我權尾珍從小胖到大，都能瘦 50 公斤，你一定也可以！
不久之前，在我身上發生一件哭笑不得的事，那就是找我拍攝廣告的廠商，強烈懷疑「妳真的是權尾珍嗎？」因為在我身上，絲毫沒有留下曾經胖到 103 公斤的痕跡。他們甚至很嚴肅的問我：「妳根本不是本人對吧？能否讓我們確認身分證？」我、經紀人哥哥、造型師姐姐，甚至是攝影師，都感到十分慌張，擔心這些人會以為我們是一群冒充「瘦身女孩權尾珍」的詐騙集團。
曾經 103 公斤的我，已成功瘦身 2 年 8 個月。這段期間，我出版第一本書《Oh My God！我瘦了 50 公斤》和大眾分享我的瘦身經驗與方法，並因此有幸榮獲「瘦身書暢銷作家」的頭銜；另外，我也經營部落格，與更多網友分享「權式瘦身祕訣」，並進行「尋找第二個權尾珍」的計畫，成功幫助五位女性減重。
最初，我的體重是 103 公斤，屬於高度肥胖；減肥時也曾面臨停滯期，不論怎樣少吃多動，都瘦不下來，為此還導致飲食障礙，對「吃」這件事情感到恐懼；成功減肥後，我與其他減重者一樣，也面臨「復胖」的困擾，產生體重不斷上上下下的「溜溜球效應」。正是因為至今我碰到的所有減肥難題，最終都成功克服，直到今日仍保持
50.5公斤的體態，所以我相信「沒有做不到的事」，也很樂於分享自己的經驗，能幫助有減重困擾的朋友們，我感到十分開心。
減肥絕不能痛苦，偶爾大吃是一種獎勵
每週訂一天享瘦日，放鬆吃美食，其它時候如果能自己動手做料理，便可大幅提升減肥成功的機會。我剛開始做菜時，也面臨過許多困難，包括差點鬧失火、料理步驟太麻煩、食材太貴等。經過我這段說長不長，說短不短的減肥期間，我想與大家分享製作瘦身料理的祕訣。這些料理，除了幫助體重減輕，也能讓大腦、腸胃、腎臟等器官更健康，皮膚變得乾淨透亮。只要持之以恆，不只變苗條，連人生都會改變。
讓我們盡情享用這些美味、無負擔，又可以吃飽飽的超燃脂料理吧！
三道料理，讓大家在家中也能輕鬆DIY
美腸起司地瓜餅 ｜ 低醣雞肉香菇蓋飯 ｜ 低脂蟹肉豆腐排
美腸起司地瓜餅
低醣雞肉香菇蓋飯
低脂蟹肉豆腐排
