古代的希臘人認為世界上的元素不外乎地、水、火、風，而世界上所有的物品都是由這四個元素所組合而成的，然而這一套理論古典哲學到了中世紀後慢慢的變成鍊金術的基礎，傳播到世界許多地方，換句話說也就是近代化學的基礎是奠基於古典哲學跟鍊金術之上（以上是某宅男最近看漫畫後腦袋胡亂發想的囈語）
為什麼會講到這個呢，因為中古世紀阿拉伯的鍊金術士發明了蒸餾術，而他們稱蒸餾出的酒為「生命之水」在蘇格蘭蓋爾語中又稱生命之水為”Uisge Beatha”，威士忌(whisky)這個字的發音起源，也就是從那時候開始，世界的歷史就向前邁進了一大步XD（以上是某熱愛威士忌飲者的觀點）
也因此威士忌的生產廠之所以被稱為蒸餾廠(Distiller)，正因蒸餾乃威士忌製程中最為重要的一環，所以威士忌的靈魂也是在蒸餾這個過程中所被賦予，不同形狀的蒸餾器與不同的蒸餾工法，對威士忌的風味，會帶來決定性的影響。
一般來說麥芽威士忌使用壺式蒸餾器，皆以紅銅手工打造。百富的蒸餾器有著特殊的球型造型，增加蒸餾時酒氣與蒸餾器壁的接觸面積，讓百富威士忌的口感更加豐富。
而負責製造與維護蒸餾器的幕後功臣便是銅匠丹尼斯麥可貝恩，早在半世紀前他就加入酒廠至今，以其極致的工藝技術造就了百富單一純麥威士忌的醇韻風華。53年後丹尼斯仍然在崗位上擔任資深顧問，以手工的堅持巡視照顧著所有的蒸餾器，讓百富單一純麥威士忌擁有風情萬種的旺盛生命力，不負生命之水的稱號。
