蘇丹紅食安危機仍未燒完，日前又有業者自主送驗胡椒粉檢出「蘇丹4號」。食藥署長吳秀梅今天(17日)表示，未來一旦業者進口的辣椒粉驗出蘇丹紅，除了禁止辣椒粉進口，也一律禁止辛香料、醬料等35個號列產品輸入。
台中業者日前自主送驗胡椒粉檢出「蘇丹4號」，蘇丹紅食安危機仍未解除，食藥署已自今年3月7日起，針對進口辣椒粉，不分來源國，在邊境一律100%逐批查驗是否含有蘇丹色素，食藥署規劃逐批檢驗品項擴及辛香料、調味醬等產品。
食藥署長吳秀梅17日在記者會中表示，現行在邊境食品檢驗項目包括蘇丹1號等8項違法添加物，經檢視歐盟做法，發現我國少驗1項「甲苯胺紅」，因此食藥署把「甲苯胺紅」也納入邊境檢驗項目，檢驗方法已到位，目前僅剩公告程序。
吳秀梅指出，目前食藥署針對進口辣椒粉的2種號列檢驗是否含有蘇丹紅等禁用工業用色素，一旦驗出違規，除了禁止辣椒粉進口，相關辛香料、醬料等共35個號列產品也將全面禁止輸入，新制已自4月上路。她說：『(原音)我們對於那些違規的業者，就不單純只是去禁止他辣椒粉的那2個號列，我們其實是對於辛香料還有一些醬料類的，這些我們同步的都去禁止，所以這個整個我們盤點之後，其實就會有35個號列。』
至於是否全面檢驗辛香料、醬料等共35個號列產品是否含有蘇丹紅，吳秀梅會後受訪指出，食藥署會評估產品風險高低，增列須檢驗蘇丹紅的品項，未來將陸續公布，但不會採取全面檢驗。
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