【勁報記者于郁金/金門報導】第一次集結金門特色咖啡小店及美味甜點店的金門咖啡節，為期3個星期(4/13-5/5)活動在今年度金門盃咖啡競賽冠軍及優勝咖啡分享會後，為這次活動畫下句點。
這次活動創造了許多第一次，第一次聚集金門優秀青年開設咖啡店及甜點店，辦理主題活動，透過集點及優惠分享給所有消費者認識；第一次辦理咖啡甜點音樂派對，讓消費者可在短短2小時內，品嘗及認識金門咖啡及甜點，再加上在地青年音樂表演；第一次在金門辦理咖啡沖煮競賽及濾泡耳掛包咖啡競賽，吸引臺灣及金門將近90組選手參加，熱烈反應超出當初辦理預期； 第一次連續4個周日邀請來自臺灣獲得世界甜點冠軍師傅許燕斌老師及金門在地知名甜點師傅辦理甜點實作課程，每場都是開放報名不到半天就額滿；第一次辦理咖啡拉花及咖啡沖煮課程，同時邀請2019世界拉花亞軍及臺灣拉花冠軍陳顥元老師與金門在地知名咖啡師，也是場場爆滿。
縣府建設處表示，金門咖啡節成功舉辦，吸引了廣大咖啡愛好者和遊客熱情參與，也凝聚了金門社會各界共同努力和支持；世界金廚獎得主許燕斌老師已連續3年返鄉教學回饋家鄉，另在地青創業者、特約店家及金大精品咖啡社熱情參與，還有協辦廠商台北精品咖啡商業發展協會(TSCA)、洞視科技公司、蕭氏貿易公司、台非實業公司、金鴻盛公司、咖啡微醺工作室、金門後浦總兵宴餐館及特約廠商樂咖旅行社大力協助下，為金門咖啡節的成功舉辦貢獻了力量，吸引不少臺灣觀光客參與，金門美食讚LINE@好友人數增加至1,724人，平均帶動店家1成至2成營業額，帶來營業效益達500萬元。
建設處進一步表示，金門咖啡節圓滿落幕，這並不是終點，而是一個新的起點，讓我們攜手合作，繼續推動金門咖啡文化發展，為金門文化交流和旅遊發展注入新活力和動力！為金門地區咖啡文化推廣和旅遊產業發展注入了新動力和活力；這不僅是一場咖啡文化盛會，更是公私合作典範，展現金門凝聚力和活力。
