一罐罐頭大約落在¥100左右,是價錢非常合理的食材。
大家平常都是如何使用罐頭的呢?
雖然直接吃也很好吃,但是只需要加點功夫就大變身!搭配蔬菜等的話,轉眼之間一道料理就完成了,和白飯搭配在一起就變成丼飯。
如果使用已經有調味過的罐頭,使用罐頭裡的調味料就也可以達到節省調味的時間,對於準備食材沒太多時間的人來說非常有幫助~
因為只需要加熱就行,除了可以縮短調理時間外,還可以節省電和瓦斯費哦!
這次介紹使用罐頭就能簡單製作的4個食譜給大家⋯⋯
大家平常都是如何使用罐頭的呢?
雖然直接吃也很好吃,但是只需要加點功夫就大變身!搭配蔬菜等的話,轉眼之間一道料理就完成了,和白飯搭配在一起就變成丼飯。
如果使用已經有調味過的罐頭,使用罐頭裡的調味料就也可以達到節省調味的時間,對於準備食材沒太多時間的人來說非常有幫助~
因為只需要加熱就行,除了可以縮短調理時間外,還可以節省電和瓦斯費哦!
這次介紹使用罐頭就能簡單製作的4個食譜給大家⋯⋯
使用罐頭來縮短料理時間食譜① 照燒雞丼飯
首先登場的是「照燒雞丼飯」。
【材料】(4人份)
・照燒雞肉串罐頭(調味料醬汁)・・・3罐
・白飯 ・・・・・・・・ 4人份
・雞蛋 ・・・・・・・ 1顆
・水 ・・・・・・・ 1大匙
・油 ・・・・・・・ 1大匙
・蔥 ・・・・ 1/2把
【做法】
【材料】(4人份)
・照燒雞肉串罐頭(調味料醬汁)・・・3罐
・白飯 ・・・・・・・・ 4人份
・雞蛋 ・・・・・・・ 1顆
・水 ・・・・・・・ 1大匙
・油 ・・・・・・・ 1大匙
・蔥 ・・・・ 1/2把
【做法】
1. 先把照燒雞罐頭倒入耐熱碗裡,輕輕的用保鮮膜蓋住,然後放進微波爐(600w)加熱1分鐘。
2. 把雞蛋和水放進碗裡攪和,然後再倒進已倒入油的熱平底鍋裡,從靠近自己的部份慢慢向內捲,捲成又小又厚實的雞蛋捲後再切成細絲。
3. 盛上飯在丼上,在按照1.的照燒雞→2.的雞蛋捲→切細的蔥順序覆蓋在飯上去。
白飯和調味醬汁混合在一起,非常的好吃喲!
因為照燒雞罐頭本身涼涼的,所以先放進微波爐裡加熱吧♪
雞蛋的話用溫泉蛋代替也很推薦。
接下來則是「燒烤起司沙丁魚蔬菜」。
【材料】(4人份)
・燒烤沙丁魚罐頭 ・・・・ 2罐
・蕃茄 ・・・・・・・・・・・ 2顆
・洋蔥 ・・・・・・・・・・ 1顆
・披薩用的起司 ・・・・・・・ 80g
・芹菜 ・・・・・・・・・・・ 少許
【做法】
【材料】(4人份)
・燒烤沙丁魚罐頭 ・・・・ 2罐
・蕃茄 ・・・・・・・・・・・ 2顆
・洋蔥 ・・・・・・・・・・ 1顆
・披薩用的起司 ・・・・・・・ 80g
・芹菜 ・・・・・・・・・・・ 少許
【做法】
1. 洋蔥沿著纖維部份切成薄片,蕃茄切成半弧形。
2. 沙丁魚罐頭內的沙丁魚,緩緩的從罐頭中輕輕地倒進焗烤用的器皿裡。
3. 2.的焗烤器皿裡加入1.的蕃茄和洋蔥並灑上起司,然後放進烤箱裡烤到起司融化(約5分)為止。
4. 灑上芹菜就完成囉!
沙丁魚的醬汁和起司搭配在一起,根本就是史上無敵好吃☆
對魚骨頭沒輒的讀者朋友們來說,沙丁魚罐頭裡的沙丁魚骨頭十分的軟,所以容易吃下肚。
加入洋蔥和蕃茄以外合適的蔬菜也OK。
也推薦像是茄子・青椒・蘆筍・綠花椰菜・紅蘿蔔⋯⋯等這些蔬菜。
接下來「蛋包飯風味丼飯」~
【材料】(4人份)
【材料】(4人份)
・雞蛋 ・・・・・・・・・2顆
・水 ・・・・・・・・・ 2大匙
・太白粉 ・・・・・・・ 2小匙
・洋蔥 ・・・・・・・・ 1/2個
・照燒雞罐頭(醤油味)・ 2罐
・冷飯 ・・・・・・・・ 4人份
・蕃茄醬 ・・・・・・・ 5大匙
・奶油 ・・・・・・・・ 10g
・油 ・・・・・・・・・ 2大匙
・芹菜 ・・・・・・・・ 適量
【做法】
1. 洋蔥沿著纖維切成薄片,把青椒裡的種子取出來後縱著細切絲。
2. 把水和太白粉放進碗裡攪拌在一起後,再在把雞蛋倒入裡面攪拌。
3. 在平底鍋裡倒入油(1大匙)加熱,再把2.的份分量倒進去,兩面都燒烤。
然後做成兩片蛋皮後,各對切一半。
4. 將3.空空的平底鍋裡倒入油(1大匙)加熱,然後炒洋蔥,翻炒到軟掉顏色呈現半透明後,再倒入冷飯和照燒雞(有調味醬汁在裡面)翻炒,再灑上起司和蕃茄醬,依個人口味添加調味料。
5. 丼飯上盛上步驟4.,然後再放上步驟3.的雞蛋。根據自己的喜好淋上蕃茄醬,最後再灑上芹菜。
照燒雞的調味醬汁也可以添加料理味道的一道食譜。
因為不用像是煎日式雞蛋捲那樣,所以對於不會捲雞蛋的朋友們來說,非常推薦這道料理,也是一道小朋友們也可以接受和絕對會喜歡的料理喔♪
如果是在溫溫的飯上面,加入照燒雞罐頭的醬汁和蕃茄醬的話,飯會變的軟軟的,所以加入『冷飯』比較好(筆記)。
在冷飯上加入的醬汁和蕃茄醬中因為含有水份,所以能將料理調味地地恰到好處喔!
如果是在溫溫的飯上面,加入照燒雞罐頭的醬汁和蕃茄醬的話,飯會變的軟軟的,所以加入『冷飯』比較好(筆記)。
在冷飯上加入的醬汁和蕃茄醬中因為含有水份,所以能將料理調味地地恰到好處喔!
最後是「秋刀魚和大白菜春捲」~
【材料】(4人份)
【材料】(4人份)
・蒲燒的秋刀魚罐頭 ・・・・・2罐
・白菜 ・・・・・・・・・・・3個
・切片起司 ・・・・・・・・・2片
・春捲皮 ・・・・・・・・・・12片
・油 ・・ 平底鍋的底部開始1cm左右
【做法】
1. 先準備蒲燒秋刀魚罐頭,再把罐頭裡的秋刀魚切成12等份。
切片起司也切成12等分,然後白菜切絲。
2. 準備春捲皮,按照順序放上白菜・秋刀魚・起司,由內而外向內捲,然後快捲完的部份沾點水(分量少許)固定住春捲皮。
3. 把油倒進平底鍋裡加熱後,再把步驟2.的春捲下鍋煎。
吃完後對於罐頭其實還能使用,很多人並沒有注意到也說不定。
秋刀魚罐頭加入起司像這樣的吃法,吃上一次就會上癮,像這樣的好吃。
蒲燒的秋刀魚罐頭,可以用和同種魚的沙丁魚罐頭來替代也很好吃喔!
蒲燒秋刀魚罐頭的味道十分美味,因此即使什麼都不加也可以直接吃。
因為魚很容易吃下肚,所以也可以當作便當裡的配菜哦!
切片起司也切成12等分,然後白菜切絲。
2. 準備春捲皮,按照順序放上白菜・秋刀魚・起司,由內而外向內捲,然後快捲完的部份沾點水(分量少許)固定住春捲皮。
3. 把油倒進平底鍋裡加熱後,再把步驟2.的春捲下鍋煎。
吃完後對於罐頭其實還能使用,很多人並沒有注意到也說不定。
秋刀魚罐頭加入起司像這樣的吃法,吃上一次就會上癮,像這樣的好吃。
蒲燒的秋刀魚罐頭,可以用和同種魚的沙丁魚罐頭來替代也很好吃喔!
蒲燒秋刀魚罐頭的味道十分美味,因此即使什麼都不加也可以直接吃。
因為魚很容易吃下肚,所以也可以當作便當裡的配菜哦!
是不是沒想到原來罐頭也可以拿來煮家常菜~介紹了使用罐頭來縮短料理時間的4個食譜給大家知道。
即使在非常繁忙的時後,家裡有罐頭的話,就可以輕輕鬆鬆做出一道料理囉◎
加上罐頭的有效食用期限很長,所以是個長期放在家裡備用著的節省食材,下次想換新菜色時請一定要試試用罐頭做的料理哦!