日本真人真事，作者親身體驗，無數人實驗成功
一本男∕女皆適用，徹底變成瘦子體質的實用減肥書
京都名醫──江部康二大力推薦
◆因罹患糖尿病，下定決心減重20公斤，血糖值恢復正常，死裡逃生的作家
◆經常聚餐而讓身材不斷腫大，成功減去35公斤，逃過被強制退休危機的飯店業精英
◆只能外食也努力執行的課長，減掉38公斤，從「會英年早逝的員工」名單中除名
◆聚餐時也力行飲食原則，輕鬆減去15公斤的診所醫師
以上這些人，他們沒有節食、沒算卡路里，沒怎麼運動，他們只做了一件事──不吃主食。
即限制醣類食物，如飯、麵等的攝取，其他魚類、肉類等都可盡情地吃，只執行此飲食法，本書作者就在短短3週內瘦了20公斤！
這不是毫無根據的方法，而是由日本知名醫師江部康二提出，有科學根據與千人實證。
運用此法的人會逐漸邁向健康之路，也順便改變了不良的生活習慣，更棒的是，吃飽飽，不挨餓，且沒有復胖之虞！
曾減肥失敗的你，面對眾多減肥方法茫然不知該採用哪種的你，請一定要試試這終極減重武器──限醣飲食減肥法！
作者簡介
桐山秀樹
寫實作家。一九六四年出生於名古屋。學習院大學法學系畢業。曾任雜誌記者，後來自立門戶，成為自由撰稿記者。主要精通旅行、飯店業界等服務業所有的商業動向，相當熟知業界的一舉一動。二O一O年被診斷罹患糖尿病，因這個機緣結識了京都高雄醫院的江部康二醫師，力行江部醫師提倡的「限醣飲食減肥法」，減重20公斤，重獲健康。將個人親身經驗寫成《「糖尿病治療」的黑暗面》（東洋經濟新潮社）、《外食．亂食．飽腹OK減肥法》（WANI BOOKS）、《利用限醣飲食減肥法輕鬆戰勝糖尿病！》（扶桑社）等作品出版，並以「限醣飲食傳道士」的身分，積極向患有代謝症候群的朋友推廣限醣飲食減肥法。
目錄
序─男人啊，從今天開始減肥吧！
第一話「時間點」到了──開始人生第一次的減肥計劃
為了活命而減重
邂逅了限醣飲食法
驚人的效果
成功瘦身的成員1：三週減了20公斤，擺脫可怕的糖尿病！42
第二話「中年男子瘦身俱樂部」的成立
想成立瘦身之友俱樂部的動機
最佳戰友們
選出第一位成員
第三話 男人的約定──一年瘦了35公斤的知名飯店前總經理
始終不肯付諸實行的頑固者
因大地震而想有所改變
「第一號成員」的悲慘過去
不只限於體重減輕的優異戰果
成功瘦身的成員2：堅決反對的人也開始實行，一年瘦了35公斤！
第四話 男人的競爭──從公司內部「會英年早逝三人」名單中除名的飯店課長
只能外食也可以變瘦的祕訣
不斷蔓延的中年男子瘦身風潮
成功瘦身的成員3：聰明利用便利商店食物，一年瘦了38公斤！
第五話 男人的反省──工作忙碌、暴飲暴食的醫生們
瞞著妻子進行的限醣飲食
另一位醫生的故事
成功瘦身的成員4：以外食為主，輕鬆執行計劃，半年減了15公斤！
第六話 與不曾吃過苦頭的大男人主義者的戰爭 ──重新出發的技術人員與代謝症候群雜誌總編輯
創意瘦身食譜
一定要感謝助你一臂之力的人！
總編輯夫人的愛心便當
讓「愉悅」、「快感」持續的祕訣
善用「日常作息」
成功瘦身的成員5：透過創意瘦身食譜，半年減了10公斤，改善血糖值
成功瘦身的成員6：因愛妻便康與善用時段，一年內瘦了15公斤！
第七話 推廣有成的限醣飲食法
要做飲食正確的高貴獅子，不做飼料豬
持續不斷被推廣的限醣飲食法
「限醣飲食」對或錯？──與反對派的激烈抗辯
第八話 「限醣飲食減肥法」的成功祕訣
實踐篇：如何正確飲食？
理論篇：何謂「醣類」？
後記──限醣飲食法創造「新幸福」
【附錄】瘦身必備！各食品的含醣量一覽表
限醣飲食十則便利貼
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