[ 特稿 ] 【甜蜜品味】感動在心的好滋味

 

市面上的甜點有時候不是妳有所選擇的，就像最常見的蛋塔、巧克力蛋糕、奶酪，很多師傅選擇的添加物為了迎合大眾口感，讓人第一口就吃的很有滋味，所以會做得較重，但其實很多天然取向的產品，滋味是比較淡的，需要細細品味，底蘊才會慢慢跑出來！

 

 

甜蜜品味的奶酪，就是其中一款讓人吃了很放心的甜點。糖份比一杯養樂多的味道還來的中和，而且甜度怎麼做似乎都不會讓妳覺得有過頭的感覺，但是對想輕食一杯下午茶點心的人來說，又是那麼的剛剛好！試吃過程，不斷有對店家大膽嘗試比一般市售口感還要來的健康的作風與取向，給了心中的很多個讚！

以下就是試吃開箱。

深情可可

 

 

店家表示這是用阿華田下去調味的，可可的味道不會很搶眼，反蓋掉奶酪，而底下一圈深巧克力，感覺像布丁一樣，但是不是乳凍狀，而是可可粉，不甜，反而有點高級巧克力才有的苦感，配著奶酪略帶甜的比例，非常的中性。

元氣桑葚

 

桑葚調味的非常獨特，擁有著相當濃郁的口味，原來是來自台中的黑鑽桑葚，而且不甜，果肉非常實在，絕對不像外頭加了很多砂糖去調成很迎合味蕾但不健康的桑葚產品。

黃金芒果

 

 

切成一塊一塊的愛文芒果肉，酸酸甜甜，口感搭配奶酪形成良好的滋味。芒果略有點脆酸，但旁邊的汁醬是甜的，夏天吃起來非常清爽。

相思紅豆

 

粒粒分明的紅豆，軟但不爛，甜度適中，甚至會有種不搭奶酪單吃也很優秀的感覺，來自屏東，給人很健康的食品感！

真心香草

 

有裡的香草一口下去就讓人有驚豔的味道，因為過去有遇過香草調的不是太好的乳製品，覺得香草很突兀的感覺，但這次意外的協調，且跟乳酪成為一體的感受！原來店家特地選用馬達加斯加天然香草莢，不用市面上常見的香草香精，難怪不同！

純真原味

 

當什麼味道都不加時，乳酪本身風味好不好，夠不夠吸引人，就很明顯了！我吃第一口時，就感覺蠻明顯的奶香，濃厚的滋韻，因為店家採用純牛奶與鮮奶油加上自己精心的比例研配，吃的好吃，但更重要是吃的健康！

純粹芝麻

 

細細香香的芝麻在一開蓋時就撲鼻而來，有點甜但是又很養生的感覺，奶酪此時像退居第二位的角色，但當妳細品於口中，奶酪又會適時的跳出來打招呼一樣，一種是溫熱、一種是溫和，配在一起的口感，壤我覺得老人家爺尤其沒牙齒的一定喜歡吃！

美好黑糖

 

黑糖、不添加任何雜質，雖然顏色不深，但吃起來黑糖的風味卻常明顯，層次不是厚重的，而是有點輕挑的酸甜，很特別的調味。

整體心得下來，覺得這間甜蜜品味是很有自我風格的店！不但有好的概念，也讓消費者有了多的選擇。

 

 

整體商品設計低調可愛中又充斥著巧雅，一體感的禮袋設計，一盒6入，一家子吃3-5天剛剛好，甜蜜品味的奶酪真的真心覺得很適合團購或者拿來當伴手禮！

 

 

機關、學校、公司還可以預約試吃。喜歡了再買！真的是感動在心的好滋味啊！

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❤本文為合作邀稿