記者莊漢昌／台南報導
台南市議員李退之28日針對戴奧辛雞蛋事件，造成南市養雞戶及蛋商生存危機，要求農業局立即啟動危機管理，釋出市府衛生局和環保局的檢驗室，甚至接洽外界合格檢驗室，共同來協助蛋商或蛋農取得檢驗證明，減少養雞戶及業者的損失，挽回市場信心。農業局長許漢卿允諾「馬上辦」。
李退之表示，台南市是全台第3大的蛋雞產區，雖然這次的戴奧辛雞蛋事件發生地在彰化，但台南的養雞戶和蛋商同樣中槍，業者生產的雞蛋嚴重滯銷，農戶被迫為雞隻強制換羽，亦即停止蛋雞飼料和水的供給，此舉可能造成蛋雞大量死亡，一次換羽的週期長達2個月，農民等於2個月不會有收入，生活陷入困境。
李退之指出，政府為消除市場疑慮，要求蛋農和蛋商提供雞蛋戴奧辛檢驗證明，正常情況下檢驗時間需要7天，但現況是全台業者和農民全部集中送件申請檢驗，造成檢驗單位大塞車，農民至少要等3星期才有可能拿到檢驗報告，小資戶的農民和蛋商要撐過這1個月談何容易。
李退之說，之前農政單位並沒有要求雞蛋一定要驗戴奧辛，如今發生戴奧辛雞蛋事件，就把責任全部歸在農民身上並不公平。戴奧辛雞蛋是終端的產品，台灣在此一產業上，不論上游或週遭環境都沒有訂定戴奧辛標準，位居下游農民和消費者都是受害者。他呼籲市府經發局，要針對轄區內事業廢棄物進行管制，降低南市來自事業廢棄物而造成的食安風險。
