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泥煤威士忌遇上蜜糖 冰淇淋的銷魂情人

鏡週刊
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泥煤威士忌遇上蜜糖 冰淇淋的銷魂情人

熱辣的豔夏,酒鬼不改貪杯本性,威士忌勾搭Gelato,風格強勁的酒體被冰鎮柔化,尾韻緊跟著誘人的香甜感,瞬間沖散渾身凝滯的暑氣。Cheers,來一球吧!

「我是艾雷島威士忌迷,也是義式冰淇淋(Gelato)迷。」Rex拿起Ardbeg 10年、湊近鼻尖,「你不是愛上它,就是痛恨它。」村上春樹在《如果我們的語言是威士忌》這麼形容它:「最野的Ardbeg,真是富有個性而魅力十足。」

「艾雷重擊」老闆Rex收藏上千支威士忌,是名實相符的酒鬼。

不過,當強悍的「泥煤味怪獸」遇上蜜糖,會產生什麼火花?自稱是酒鬼的Rex,最狂的時期每週可以吃掉4公升冰淇淋,他夥同冰淇淋職人暗地進行實驗,把泥煤風味威士忌和義式冰淇淋配對,滋味有如美女與野獸,讓酒徒大呼驚豔。


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