野崎孝男是日本東京人,2007年底來台攻讀博士,在學弟妹的建議下,無心插柳於2012年創業,主打1碗110元,台灣打工時薪1小時就吃得起的平價拉麵品牌Mr.拉麵,假日日賣600碗、月營收近200萬元。
其實,他從小飽受家庭暴力、校園霸凌,為了改變社會歧視與不公,野崎孝男當過記者,還參選過東京都議員,人生幾度轉彎,在台灣結婚定居的他,終於找到自己的新生與歸屬。
「いらっしゃいませ,歡迎光臨。」中午用餐時間,Mr.拉麵老闆野崎孝男用夾雜濃濃日式中文的口音招呼客人,「可以加麵,是免費的。」一桌年輕學子聽得似懂非懂,雙方比手畫腳一番後,一夥人笑得開心,拿起手機對著剛送上桌的拉麵狂拍照。
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