香港圍村最純樸的美味　華嫂冰室

哪一家茶餐廳會讓有香港「少年食神」之稱的林澄光（Michael Lam）甘願不時從港島山頂的住家開1小時的車來光顧，還吃得欲罷不能，呼朋引伴一週上門3、4回？答案就是元朗圍村裡的「華嫂冰室」。

華嫂冰室其實不是很老的店，2010年才正式開張，又開在觀光客很難抵達的元朗圍村，卻迅速在香港饕客心中建立非凡地位，全拜靈魂人物華嫂所賜。華嫂本名趙麗璇，嫁給了同村的華哥，所以大家都稱她華嫂。