年底將近，就該好好吃一頓，犒賞自己一年來的辛勞。日本又到了「忘年會」，也就是尾牙餐會的季節。這波一年一度的訂位商機，卻是讓餐飲業者既期待又怕受傷害。
這間位於大阪的台灣料理店，每個月都會有好幾組的團體客，事到臨頭才取消訂位。3個月前，曾一口氣有10個人的預約喊卡，準備好的食材全都泡湯，損失高達數萬日圓。
擔心入不敷出，業者考慮以後訂位，先收1成訂金，而且透過網路預約平台接單，至少留下客人的姓名資料，能多份保障。
臨時取消或是人間蒸發，讓店家找不到人，日本像這樣的案例，就佔整體預約的1%，一年經濟損失高達2千億日圓，甚至有律師事務所提出專案諮詢，要幫業者討回公道，一個月就能接到30～50件委託。
律師阪田裕史指出，「比較惡質的案例、牽涉金額較大，或是完全沒有協商的意願，對這種人我們建議採取包含訴訟在內的法律手段。」
民眾享受美食，也要體諒店家小本經營的難處，隨意訂位、任意取消，可是會害自己吃上官司。
（民視新聞／綜合報導）
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