韓國華僑醃製愛心泡菜 分享弱勢群體過冬

韓國華僑醃製愛心泡菜 分享弱勢群體過冬

中廣新聞 2019-11-17 16:59

在這寒冬的天氣,韓國華僑婦女聯合會,今天在首爾舉辦「愛心泡菜製作體驗活動」,約150多名華僑婦女和代表部同仁,參加了共同醃制泡菜活動,並與獨居老人等弱勢群體分享,讓大家度過一個溫暖的冬季。

藉此美好季節,韓國華僑婦女聯合會會長孫書蘋,率領總幹事劉美珍,蕭莉鶯和欒惠容等婦女姊妹們,於今天在漢城華僑中學餐廳,舉辦此一有意義的活動。

會長孫書蘋表示,舉辦愛心泡菜製作體驗活動,其主旨為將「秋意濃、泡菜情」傳播開來,因此,特別從南韓江原道的農場,購得5百多顆營養有機大白菜,並邀請韓國泡菜專家,講解醃製泡菜的方法,所以,參與者十分踴躍。

兩個小時內,一共醃製了500多顆愛心泡菜,因此,與獨居老人等弱勢群體共同分享之外,而且參與者,可以將自製醃制好的泡菜攜帶回家,送人自食兩相宜。

我僑務委員會僑務組長呂素珍,在體驗活動之後表示,泡菜是每個韓國家庭餐桌上,不可或缺的小菜,韓國泡菜舉世聞名,「越冬泡菜文化」已被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產,可見泡菜不只僅是食物,更是一種文化。

婦聯會姊妹們們,為了今天的活動,準備了好幾天,謝謝她們。

她說,我的父母親也很喜歡韓國泡菜,下週休假回臺,將自已製作的泡菜,帶回臺灣與家人分享。

除了婦女姊妹們,體驗愛心溫暖過冬醃泡菜活動之外,包括漢城華僑協會會長李寶禮、秘書長孫毓緒和前外交部官員梁兆林等男士們,也參與了醃製愛心泡菜的分享活動。

當天的活動,猶如一個「泡菜市場」,大家都可以品嘗到全韓各地,具有特色的韓國道地的泡菜。

熱門文章
詭異!寶林茶室「只有3/20沒人中毒」 專家曝2可能原因
詭異!寶林茶室「只有3/20沒人中毒」 專家曝2可能原因

中天新聞

寶林炒粿條超恐怖!造成「全面性細胞死亡」 醫:常見粒腺體毒素就是氰化物
寶林炒粿條超恐怖!造成「全面性細胞死亡」 醫:常見粒腺體毒素就是氰化物

中天新聞

連假必備!他激推好市多「這零嘴」現折100:一次掃兩箱
連假必備!他激推好市多「這零嘴」現折100:一次掃兩箱

TVBS新聞網

新竹疑爆「大規模食物中毒」!補習班出事 52學童集體吐瀉
新竹疑爆「大規模食物中毒」!補習班出事 52學童集體吐瀉

TVBS新聞網

遶境路線曝!台南鹿耳門土城香4月12日登場 廟方免費贈千條絲巾
遶境路線曝!台南鹿耳門土城香4月12日登場 廟方免費贈千條絲巾

中天新聞

水逆凶狠殺到!5星座「災厄纏身」受重擊 牡羊最慘倒大楣了
水逆凶狠殺到!5星座「災厄纏身」受重擊 牡羊最慘倒大楣了

TVBS新聞網

寶林老闆黎仿軒遭起底!開369萬頂級休旅車 欠千萬轉戰餐飲出人命
寶林老闆黎仿軒遭起底!開369萬頂級休旅車 欠千萬轉戰餐飲出人命

中天新聞

海鮮公司變電箱下挖「密道」偷電 電費大減437萬度竊得2702萬元
海鮮公司變電箱下挖「密道」偷電 電費大減437萬度竊得2702萬元

CTWANT

中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝
中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝

TVBS新聞網

寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

他時常蕁麻疹發作,竟是「1提神飲品」惹禍! 不少人早上都要喝
他時常蕁麻疹發作,竟是「1提神飲品」惹禍! 不少人早上都要喝

健康醫療網

新竹冰沙「陷食安風波」?多人發燒嘔吐 衛生局派員稽查
新竹冰沙「陷食安風波」?多人發燒嘔吐 衛生局派員稽查

TVBS新聞網

好有錢!台灣7千人擁「10億超高資產」 總規模高達15兆
好有錢!台灣7千人擁「10億超高資產」 總規模高達15兆

藝點新聞

郵局發錢了!學生、家長嗨領「最高3千元」 錯過捶心肝
郵局發錢了!學生、家長嗨領「最高3千元」 錯過捶心肝

TVBS新聞網

女警想請假遭疑裝病「檢查出癌症四期」 所長刁難才給假…下場出爐
女警想請假遭疑裝病「檢查出癌症四期」 所長刁難才給假…下場出爐

CTWANT

清明節禁忌!4生肖容易「卡到陰」勿亂跑 不小心恐沖煞
清明節禁忌!4生肖容易「卡到陰」勿亂跑 不小心恐沖煞

中天新聞

電線短路爆開!高雄三民大片柏油路遭「掀起」 已將部分道路封鎖
電線短路爆開!高雄三民大片柏油路遭「掀起」 已將部分道路封鎖

CTWANT

「寶林茶室」出事粿條黎仿軒也有吃! 爸媽還打包回家
「寶林茶室」出事粿條黎仿軒也有吃! 爸媽還打包回家

中天新聞

郵局發獎學金!壽險保戶子女獎學金4/1日起申請 最高可領3千元
郵局發獎學金!壽險保戶子女獎學金4/1日起申請 最高可領3千元

中天新聞

獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北
獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北

CTWANT

77
0
分享