超種效應影響,高麗菜在傳統市場每台斤剩19元,每顆50元銅板價。
農糧署說,價位合理。
農糧署統計,高麗菜8月下旬一波超種,推估出苗量高達718.6萬株,超過600萬株,達到紫色燈號。
超種的高麗菜近期陸續上市,使得價格走低。
上週農糧署開始出口加拿大(14公噸),要減少國內市場的供應量,但是週末傳統市場仍已出現每台斤新台幣19元價位,跌破20元關卡。
推算每顆通常2台斤半,意味50元銅板價就能買到。
農糧署說,高麗菜在台北果菜批發市場交易均價,近一個月來都維持在每公斤10到12元之間,對照監控價(趨近成本價)5.1元,其實還算是合理價位。
在海內外市場需求增加下,有信心今年冬季高麗菜可穩定供應,且價格不至於逼近成本價或崩盤。
農糧署今年實施新的預警燈號機,每月各旬(10天)監控,當高麗菜每旬種390萬株以下為綠色燈號,390萬至540萬株為黃色燈號,540萬至600萬株為紅色燈號,超過600萬株為紫色燈號、就是超種。