荷蘭人建築堤防、大壩、溝渠的歷史長達800多年，在這個隨便拍、隨便美的鬱金香國度，有五分之一國土位於海平面以下，大部分路面都布滿水道和窪地，如同一個適合青蛙生活的沼澤地。荷蘭人民不但長得如青蛙般長手長腳，更順應地理特性發展出許多節水、省電、不耗油的環保建築和生活方式。
【撰文／周富美；設計／江宜珎；圖片／新自然主義、郭書瑄】
對於有20%的土地在海平面以下的荷蘭而言，必須興建大壩（Dam）才能讓居民與水和平共存，因此臨水而建的首都阿姆斯特丹（Amsterdam）與海港鹿特丹（Rotterdam），就是以「Dam」結尾的地名。在宛若漂浮城市的鹿特丹港口，有3座足球造型的半圓建築，是當地的新地標「漂浮展亭」，作為展覽廳、講座及各種社交活動之用。
「說來很多人不相信，這座漂浮展亭是一位設計師的畢業製作成品。」到荷蘭攻讀藝術史博士的台灣留學生郭書瑄表示，漂浮展亭設計師白汎埔為她進行導覽解說時曾提及，這「3顆足球」是非常先進的氣候調節建築，透明玻璃的採光度極佳，圓頂上的開口可以控制冷熱空氣對流，使用的建築材質是輕型環保材料，達到減輕重量與降低環境破壞的雙重效果，也成了遊客到訪拍照的熱門景點。
郭書瑄在最近出版的新書《荷蘭 小國大幸福》中提到，她在傍水而居的萊登居住求學期間，最愛的休閒活動就是和好友到運河旁的露天咖啡座聊天。由於陸地空間有限，許多店家選擇以廢棄船隻或漂浮甲板把戶外座位延伸到運河上，她喜歡在有陽光的浪漫午後，在水上咖啡座啜飲一杯咖啡，悠閒地享受與水波舒緩搖曳的時光。
終日與水為伍的荷蘭人，在建築設計更盡其所能。庫倫堡的名設計師彼得就親自設計監工，在EVA-Lanxmeer社區湖畔蓋起一棟與周遭環境融為一體的「風景住宅」，低矮的屋前和屋頂都鋪有綠色草皮，從湖邊的蘆葦叢看過去，就像一座隱身在植物裡的建築，如果沒有專人解說，外地遊客可能會誤以為只是一座佇立於湖邊的小山丘。
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1.荷蘭羊角村民宿提供給遊客的出租小船。
2.足球造型的漂浮展亭是鹿特丹港口新地標。
3.萊登一家咖啡廳有延伸到運河水面的漂浮露天座位區。
4.星狀的布坦吉堡壘是熱門觀光景點。
5.隱身在植被外牆下的湖畔風景住宅。
遺世不獨立的童話村
位於荷蘭北部的羊角村建於13世紀，是一座如同「北方威尼斯」的世外桃源，村內居民不到3千人，早期來到這片泥濘窪地定居的人，是一群住不起紅磚房的農民，他們就地取材把溼地上的蘆葦和茅草割下來搭建房舍，沒想到具有冬暖夏涼、防雨耐熱特點的天然環保建築，迄今卻成了動輒要價數千萬台幣的富人別墅，也是旅客心目中遺世不獨立的世外桃源。
郭書瑄在荷蘭留學期間，愛上了這個如童話般的村落，許多到此造訪的遊客，只能仰賴走路、騎單車或四通八達的小船代步，這裡有許多傳統蘆葦屋的民宿業者，會準備搖槳船、獨木舟、撐篙平底船、電動船等各式船隻供旅客租用，村內四周相連的橋梁、水道和湖泊組成一片巨大的水道網絡，在沒有車輛噪音和廢氣的運河上穿梭，隨處可見水波映襯著綠蔭倒影，和岸上住家庭院前色彩繽紛的花卉相映成趣。
「春天來此造訪時，一邊在綠波水面上『划』行，一邊喝著冰涼啤酒，或是和穿梭於湖面的旅客相互點頭微笑，我無法祈求更奢侈的享受了。」去年才完成學業返台工作的郭書瑄，正計畫在今年春天前往荷蘭訪友旅行，享受與水共舞的慢活旅程。
交通資訊：
鹿特丹漂浮展亭：從阿姆斯特丹史基浦機場的火車站，可以直接買票搭到鹿特丹中央車站，再轉搭地鐵到Wilhelminaplein Rotterdam站，出地鐵後步行數分鐘即可抵達。
萊登：在史基浦機場可以直接搭火車到萊登市區。
羊角村：從阿姆斯特丹的中央車站出發，搭火車到斯丁威克（Steenwijk）站，再轉乘70路公車到羊角村，但因公車班次較少，亦可從車站直接搭計程車前往。
