彰化縣政府推廣無瘦肉精、無藥物殘留的「彰化健康豬肉」品牌，大幅增加養豬戶收益，今天盛大頒獎表揚績優養豬場，並且透過提供爌肉飯、香腸、高麗菜炒肉片與高麗菜水餃等平民美食，希望拓展健康豬更廣大的市場。
（李河錫報導）彰化擁有近千處養豬場、飼養近八十萬頭毛豬，產量排名全國第三；縣府農業處為區隔進口與本土溫體豬肉品市場，十多年來積極推廣沒有含瘦肉精與藥物殘留的「彰化健康豬肉」品牌，經由產業界努力下，全縣已經約有一百二十處養豬場獲得「健康豬肉」的認證；在進入秋冬季節，產地豬價比較低迷之際，縣府農業處除了頒獎表揚績優養豬場與相關人員，衛冕產業界的努力，還安排縣長王惠美親自下廚，透過行銷可口美味的爌肉飯、優質香腸、高麗菜炒肉片與高麗菜水餃等平民美食，重新來擦亮「彰化健康豬肉」品牌，幫健康豬拓展更廣大市場。
縣府農業處長邱奕志表示，目前「彰化健康豬肉」，除了有二十一處專賣攤商，並在全國八百多家全聯與楓康超市上架銷售，消費者只要前往貼上「彰化健康豬肉」標章的攤商或超市選購，就能安心吃到美味又營養的彰化健康豬肉！（攝影：李河錫）
