記者蘇彩娥／南投報導
Cona’s妮娜巧克力在「ICA世界巧克力大賽」榮獲1金2銀的佳績，縣長林明溱1日下午特別前往埔里Cona’s妮娜巧克力夢想城堡頒發「南投之光」獎座予以鼓勵，他肯定業者魏振宇及張承惠夫妻倆的用心和創新，在產品中加入南投在地水果，協助在地產業發展，將南投特色行銷至全世界，真的是南投之光。
在獲獎分享會中，妮娜除了展示ICA得獎作品外，也提供給現場貴賓與民眾們試吃，分享得獎喜悅，並邀請到巧克力師傅分享發表當初的研發過程及得獎心得，最後林縣長也在師傅的協助下動手製作冠軍巧克力，實際體驗巧克力的香醇與美好。
縣長林明溱特別肯定妮娜這幾年來的用心和打拼，不但走出一條自己的創業之路，成果更是大家有目共睹的，此次妮娜在歐美等傳統巧克力強國的競爭下，能於ICA世界巧克力大賽脫穎而出，獲得金、銀獎項的肯定，真的是相當不簡單。
林縣長表示，妮娜巧克力此次在ICA獲獎的「鳳梨黃金葡萄乾」、「炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果」、「70%荔枝紅玉茶巧克力Bar」等3項產品，都是加入了南投特有的烏龍茶、鳳梨、荔枝等在地水果，業者願意運用巧思，以文化創意來協助推動在地產業的發展，讓台灣、南投在國際上揚名，希望也可藉此來鼓勵所有在地的業者，將南投特色行銷至全世界，發光發熱。
Cona’s妮娜巧克力負責人張承惠說，團隊從研發、生產到上市一路費盡心思，最後選擇具代表性的南投土鳳梨、晶鑽鳳梨等新鮮水果，乾燥化後壓成鳳梨粉再拌到巧克力中，最後於亞太區及ICA世界巧克力大賽中，在上千種參賽巧克力中受到評審青睞，讓他們驚豔又感動，未來將持續以台灣在地食材研發，挑戰在巧克力產品中結合水果與茶等，讓大家在一種產品中就能吃到不同的口味，口感更豐富。
有「巧克力界奧斯卡獎」之稱的「世界巧克力大賽」International Chocolate Awards (ICA)，將全球劃分為美洲、亞太、比利時、法國、英國等10多個區域先進行評選，各區域勝出的得獎者，才能晉升全球總決賽，是業界公認規模最大、評比標準也是最嚴謹的賽事。總決賽在義大利佛羅倫斯舉辦，全球共有2,000多件作品進入決賽，經過嚴格的評選後，再精選300多件作品進行總決賽，Cona’s妮娜巧克力能在歐美國家中嶄露頭角，相當不容易。
Cona’s妮娜巧克力在2019「世界巧克力大賽」ICA得獎產品:
1.「鳳梨黃金葡萄乾」，榮獲「牛奶巧克力水果與果醬」系列的金牌獎。
2.「炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果」、榮獲「白巧克力堅果」系列的銀牌獎。
3.「70%荔枝紅玉茶巧克力Bar」榮獲「黑巧克力磚」系列的銀牌獎。
