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秋冬遊玩很大 喝咖啡眺望日月潭景色

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秋冬遊玩很大 喝咖啡眺望日月潭景色

記者蘇彩娥/南投報導

擴大國民旅遊獎勵計畫,《日月潭秋冬遊,玩很大!》體驗觀光活動限量加碼贈優惠:入住日月星舞民宿、經典大飯店思麻丹館、晶鑽有機紅茶咖啡坊(特色民宿)、馥麗溫泉大飯店、魚池櫻宴民宿、經典大飯店范特奇堡、秀水渡假別館,就有機會得到價值600元產業活動體驗券加碼贈。


日月星舞民宿

「日月星舞民宿」的主人沈艷志退休後一時興起,在自家農場上種了幾分地的Arabica自己品嘗,還取了「悠哉咖啡場」的悠閒名字,無心插「啡」卻在田裡長出了美麗的紅寶石,目前民宿由年輕的第二代沈詠為經營,外觀色彩強烈大膽的民宿,嶄新的客房提供高級獨立筒床墊、杜邦枕頭,伴隨著鄉間的蟲鳴鳥叫,忘卻了都市的塵囂,並提供自家農場咖啡招待客人,品嘗令大師叫絕的「魚池產區咖啡」。



日月星舞民宿咖啡莊園在2015年時還與日月潭紅茶同時獲選為國宴咖啡(台灣咖啡第一位進入國宴喔!) ,童年更榮獲2015年首屆 日月潭精品咖啡評鑑大賽第一名”特等獎”姝榮,及2015台灣咖啡烘焙競賽全國第三名等亮麗成績,今年也獲得2019日月潭咖啡評鑑比賽頭等獎的好佳績。



就如許多努力於提升品質的精緻小農,名為悠栽卻是滿滿用心,也許您來訪時還會見到主人正進行繁雜的加工過程,或正在享受陽光的溫暖的傳統日曬咖啡豆喔!



Hohocha喝喝茶─台灣香日月潭紅茶廠

來到日月潭除了欣賞美麗的湖光山色,更不能錯過今年才開幕的觀光工廠─Hohocha喝喝茶─台灣香日月潭紅茶廠,除了是經過國際認證茶廠之外,還取得五星級製茶廠、亮點茶莊等殊榮。



Hohocha喝喝茶是一間以紅茶為主題的觀光工廠,是起源於一個夢,創辦人王如昌曾任職魚池鄉茶葉改良場,對製茶有著極大的熱情。第二代負責人王朝偉介紹,台灣香日月潭紅茶主題觀光工廠以深木質調打造日式極簡空間,主題館⼀樓為製茶工廠,全透明化的⽣產線以及揉捻時散發的茶香,像是沐浴在清爽紅茶茶湯中,茶廠通過ISO22000生產認證及農糧署五星茶廠認證,有茶飲小點販售、製茶過程導覽。



二樓是以輕食與伴手禮為主的空間,室內可以從透明天井俯瞰製茶過程,從不同角度觀察製茶師的專業,坐在二樓⼾外,也能一邊品茶香味⼗足的義式冰淇淋,⼀邊感受被環山包圍的浪漫。



三樓整層以實木桌椅與圓玻璃燈打造禪風生活的氛圍,舒適的體驗空間,在暖色調的空間感受奉茶體驗、揉茶體驗、黃金品茗、混茶體驗等,深度體驗台茶⽣活文化,而每位來到喝喝茶的遊客,在三樓都能免費獲得一顆4日紅茶葉蛋與一杯紅茶,好吃、好玩又好拍,是到日月潭來玩的必遊景點喔!



黑咖啡道

一個源自於2010年的咖啡故事~ 浪漫的王憲備為了給老婆黃素真一個驚喜,於2010年開始在日月潭栽種起約2甲的咖啡,王憲備就在黃素真從埔里高工退休時,牽著她的手來到了日月潭文武廟後山公園,說要給她一個驚喜,一個由布幔搭成的咖啡小館﹙現黑咖啡道﹚就在眼前,沒想到日月潭精品咖啡自此就成了他們往後生活中的全部!故事也這樣開始~



遊客來到日月潭文武廟後山公園就可抵達全台最壯觀的原石龍蟠雕刻建築「華表」「欞星門」蟠龍石雕,亦能眺望日月潭景色,是日月潭人文之旅最佳景點,而「黑咖啡道」就位在這華表旁,雖沒有華麗的裝潢,竹子搭的裝潢很素雅,小館裡掛滿得獎的牌匾,左右兩旁高大的肖楠木讓小館有著清幽的空間,涼爽的舒適感。



日月潭精品咖啡於今年6月評鑑結果出爐,自2015年起懸缺三年的特等獎,今年就是由黑咖啡道黃素真一舉獲特等獎、特一等殊榮,來到這裡就能喝到日月潭精品冠軍咖啡喔!



到日月潭來遊玩,千萬不能錯過獲得2019年日月潭精品咖啡特等獎咖啡豆的「黑咖啡道」,不過, 只有週六、日或假日才開張待客喔! 女主人黃素真開玩笑說,是週休五日(其實 其他時間都在咖啡園

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