記者鄧富珍／彰化報導
彰化縣政府與埤頭鄉農會14日上午於埤頭鄉農會與彰化百寶村旁廣場盛大舉辦「2019埤頭F4蔥滿希望」產業創新推廣活動，現場規劃的「食農體驗、產業市集、土地好味」三大特色，與百寶村多元的產業特色盡出，致力將埤頭F4農特產「台梗9號米、冠軍包心白菜、埤頭蔥、平地梨」的推廣，希望讓全國民眾看見「彰化優鮮」物產的驕傲。
王惠美縣長說，埤頭鄉農會今年有很好的收穫，今年獲得珍珠芭樂評鑑競賽冠軍、彰化優質火龍果評鑑第二名、埤頭鄉果菜運銷前三名以及臺灣稻米達人冠軍賽的傑出農民獎項，在在可看出埤頭鄉農會總幹事與評選人員的用心，不斷地將埤頭F4農特產行銷到全台，希望鄉親多多選購彰化優鮮的產品，讓鄉親能吃得健康、吃得安全。
縣長王惠美等人餐百寶村產業創新推廣活動製作蔥捲。
縣長王惠美攤位巡禮。
彰化縣埤頭鄉位於濁水溪沖積扇上，因建造農田灌溉用大埤之頭，故而得名埤頭，造就了鄉內豐饒的物產。活動透過「彰化好玩-食農體驗」活動讓民眾以「過五關贏好禮」，深度瞭解彰化縣的優質物產與食農小常識。現場準備了限量100份的「米蔥油餅」DIY體驗，讓民眾感受媲美宜蘭三星蔥的「埤頭蔥」的獨特美味。
為了展現彰化多元的農特物產，活動邀請了埤頭鄉與彰化地區在地小農打造「彰化好農-產業市集」，現場只要於市集攤位消費滿300元，即可獲得限量200份、價值250元的「彰化百寶物產袋」；埤頭鄉農會家政班推出在地物產入菜的創意料理成果展，讓參觀民眾體驗品嘗在地好味道，相當熱鬧。
百寶村產業創新推廣活動。
