忠三路上這棟外觀保留完整的巴洛克式洋房建築矗立在旁邊都已經改建的公寓中，更顯得特殊和復古，走進洋房一樓內則呈現不一樣的感覺，復古又現代化的佈置交錯，在優雅的燈光底下，客人享用一杯經典的莊園咖啡後，靜靜閱讀書籍，沉浸在自己的世界中，客人表示，這間咖啡館不僅咖啡好喝、氣氛更好！
店裡面的裝潢都是由學設計和攝影的老闆娘一手打理佈置，店裡面的照片大多是自己親手拍攝，走上二樓又展現出不一樣的風格，長方型的空間中，只有靠窗的地方擺設沙發和桌子像客廳一樣，白色的牆壁上設計可以掛上圖畫或照片，其他地方則擺放椅子，空出空間，老闆娘表示二樓規劃像藝廊一樣可以展覽畫作照片也可以開讀書會，備有投影機非常方便，客廳的擺設適合全家人或一群好朋友一起來喝咖啡！
除了把具有歷史特色的老洋房變身成藝廊咖啡館之外，店裡面提供的咖啡更是經典，老闆娘用來自世界各著名莊園生產的咖啡豆，利用虹吸壺煮法，把單品莊園咖啡獨特的香醇介紹給顧客，老闆娘表示，咖啡豆本身
就是一種水果，各莊園種植的咖啡豆都有不同的果香味，有的喝起來就有獨特的酸味，有的像柑橘有的像苺果，咖啡喝完之後，每個咖啡杯更會殘存不同咖啡豆的香味，為了讓客人更了解莊園單品咖啡，只要客人點好咖啡，老闆娘就會提供磨好後的咖啡粉讓客人”品香”，也會遞上莊園咖啡豆風味表讓客人了解自己喝的咖啡豆從哪裡出產？有甚麼特色，老闆娘表示，主要的目的就是推廣”喝好咖啡運動”，不主動的提供糖或奶添加在咖啡裡面，就是希望讓大家品嚐咖啡的原味樂趣！
老闆娘指出，當初看上這棟巴洛克式洋房就深深愛上，因此決定在這裡開一家咖啡館，提供好的咖啡讓客人悠閒品嘗，也歡迎愛喝咖啡的民眾上門一起討論喝單品咖啡的樂趣！
就是一種水果，各莊園種植的咖啡豆都有不同的果香味，有的喝起來就有獨特的酸味，有的像柑橘有的像苺果，咖啡喝完之後，每個咖啡杯更會殘存不同咖啡豆的香味，為了讓客人更了解莊園單品咖啡，只要客人點好咖啡，老闆娘就會提供磨好後的咖啡粉讓客人”品香”，也會遞上莊園咖啡豆風味表讓客人了解自己喝的咖啡豆從哪裡出產？有甚麼特色，老闆娘表示，主要的目的就是推廣”喝好咖啡運動”，不主動的提供糖或奶添加在咖啡裡面，就是希望讓大家品嚐咖啡的原味樂趣！
老闆娘指出，當初看上這棟巴洛克式洋房就深深愛上，因此決定在這裡開一家咖啡館，提供好的咖啡讓客人悠閒品嘗，也歡迎愛喝咖啡的民眾上門一起討論喝單品咖啡的樂趣！
店名:金豆咖啡-品味迴廊
地址:基隆市忠三路75號
電話:2425-8817
(記者吳俊松 採訪報導)
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