龍眼樹上，一顆又一顆渾圓飽滿的果實，看起來相當可口，但明明已經12月了，早就過了龍眼結果的季節，怎麼樹上還是結實纍纍。
農民黃再得說：「有人懷疑說『怎麼可能整年都有龍眼啦，不可能啦』但就是事實呀。」
一般龍眼要在7到9月才吃得到，每年11月至隔年1月，天氣轉冷，龍眼樹會陸續吐出花苞，等到8、9月又再結果收成，但臺東農民三年前從員林買了四季龍眼的幼苗，在台東栽種，沒想到去年開始，這棵龍眼樹一年四季都會開花結果，許多民眾在冬季吃到龍眼，嘖嘖稱奇，有民眾覺得很特殊，也有民眾說這個品種要去推廣。
不只在冬天能吃到龍眼，重點是果肉鮮甜又多汁，一點都不輸夏天的龍眼品質。
民眾說：「別人沒有的，我們才有辦法賣到好的價錢，農民才能收益比較好，冬天如果還有龍眼可以吃，我們的價格比其他水果都要好，比我們當季在吃，還要更好吃比較Q。」
經過改良的龍眼，讓喜愛龍眼的民眾，一年四季都能吃得到鮮甜多汁的水果。在極端氣候越來越明顯的情況下，未來也許能協助龍眼產業，以及仰賴龍眼的蜂蜜產業，提供更穩定的產量。
（民視新聞／李育翰 臺東報導）
