家扶基金會今天(23號)公布對一千三百多位接受扶助的小學五年級到國中三年級學童所做的飲食營養調查,發現弱勢兒少平均每人每餐花費三十二元,雖然有吃三餐卻不一定吃得飽,對於食物的選擇只在乎方便、價錢合理,多數卻沒有注重營養。
(戎華儀報導)家扶基金會調查發現,11.9%的弱勢兒童或少年需要自理三餐,70.2%卻曾經餓肚子,75.2%雖然每天都有吃三餐,卻有69.7%沒有每天攝取蔬菜水果,37.6%的弱勢孩子有吃但吃不飽,19.2%為了省錢餓肚子。
64.3%的孩子覺得食物的選擇方便就好,63.7%在乎價錢合理,只有29.9%會注意營養是否足夠。
家扶基金會執行長何素秋:『當他有比較足夠的資源的時候,他可能不會選擇一個滷蛋,他可以多挑幾種比較均衡的食物,可是如果他的錢不夠,他可能就挑一個滷蛋,或者是挑一個他可以支配的錢以下的餐食。
』何素秋指出,弱勢家庭的家長忙於生計,讓孩子支配飲食的預算偏低,加上社會捐助的大多都是白米、醬油等容易保存的食物,缺乏蔬果,造成孩子營養攝取容易失衡,導致體重過輕或過重。
家扶基金會推出「無窮世代」募款活動http://www.ccf.org.tw/new/endpoverty/,呼籲社會大眾在歲末寒冬響應捐款,讓弱勢家庭的孩子吃得飽、吃得營養。
(圖:戎華儀攝)