記者吳順永／台南報導
農糧署南區分署27日在臺南大學附屬啟聰學校舉辦108年農糧署南區分署年終成果發表暨歲末送暖及關懷弱勢活動。
南區分署將過去一年致力推廣之米食加工、農產品加工、學校午餐使用三章一Q在地食材、有機農業及友善耕作、小型農機補助、大型農機補助、產銷履歷及大糧倉計畫等執行成果，以圖文並茂的立牌結合轄下各區之農特產品擺設的方式，呈現這一年來的各項成果。
除靜態成果展示外，也透過從產地到餐桌的活動設計，讓消費者認識在地食材及料理烹調，倡導「食在地 享當季」。
南區分署結合麻豆區農會、義竹鄉農會與嘉義市嘉全果菜生產合作社，共同關懷弱勢學童，捐贈優質農產加工品予臺南大學附屬啟聰學校學生，另提供2600顆高麗菜給該校義賣。
姚志旺分署長表示，回顧過去一年本分署輔導廠商生產優質米穀粉產品，及鼓勵業者運用在地食材與國產米穀粉結合，開發新鮮、創新、易儲存、多樣化的新穎性米食製品，同時透過行銷宣傳積極拓展消費通路，期望賦予臺灣稻米活力與新希望，重新塑造米食新價值，進而帶動全臺灣愛米食之風潮，達到實質提升國產米消費量之效益。
推動「食米教育」的理念，透過健康飲食教育，讓國、高中生具體認識及瞭解稻米文化、稻米營養觀念，並發揮創意製作多樣化米食。在市售米輔導方面，該分署輔導轄內農民團體參加市售米競賽，激勵業者強化生產管理及品牌行銷，在今年的競賽該轄區皆有非常出色的成績。
姚志旺表示，為強化台灣蔬果安全之品牌形象，輔導生產單位依據臺灣良好農業規範(TGAP)，生產優質果品，提升國產農產品安全品質，在全分署同仁努力打拼下，成果豐碩。新的一年將配合農糧署推動各項農業措施，以造福農民照顧消費者為依歸，期待明年表現能更上一層樓。
