超市業者108年積極展店,全年營業額突破2000億元,連17年成長;去年全聯共989家店數居冠,美廉社699家、頂好208家。
經濟部表示,近年來由於家庭結構轉型帶動消費習慣轉變,加上鮮食、集點活動、多元支付導入下,提升消費便利性及客群黏著度,助推超市營收穩定成長, 從商品項目來看,超商仍以販售食品飲料類為主,占比將近7成,達 69.4%,其次則為家庭器具、藥品及化粧清潔用品、衣著服飾配件。
根據經濟部統計,儘管去年超市門市數量為歷年最高,但整體展店步調放緩。
雖然超市業去年營收有望創下歷史新高,但經營仍面臨多項困境。
八成業者認為勞動成本提高是經營最大困境。