一大把金銀花,加枸杞、板藍根包起來,是許多民眾當作清熱解毒養氣的中藥材,另外還有當歸、茯苓等,也都常常在料理中出現,但如果現在想要買,可是不便宜。
過年後,中藥材漲聲不斷,主要是因為武漢肺炎疫情擴散,台灣中藥材有9成是從中國進口,如今中國各城市封閉管理,藥材出不來,價格水漲船高。
像是民眾常買的金銀花,一台斤批發價,過年前從650元,年後漲到800元,當歸也從480元漲到560元,枸杞280元漲到360元,而產自湖北的茯苓,則是從140元漲到180元,漲約2至3成,至於清熱解毒的板藍根從120元,更是翻倍漲到240元。