日本沖繩居民的平均壽命逼近90歲，居世界之冠，素有『長壽之島』的美名。2016年日本厚生省公布沖繩百歲以上的人瑞超過600人，其中90歲以上的老人有60%
身體的狀況十分良好，不僅可以工作，甚至能獨立生活到97歲，健康的情況令人嘖嘖稱奇，國際間因此有專門研究沖繩百歲老人的組織，希望揭開長壽之島的神秘面紗。
沖繩人將長壽的秘訣歸因於自然環境的恩賜、獨特的飲食文化與樂天的生命態度。沖繩島屬亞熱帶海洋性氣候，受節風影響，大地農作物富含珍貴的礦物質。沖繩人平日習慣吃「黑糖」補充體力及緩解壓力：多飲用富含川陳皮素的「香檬」保健養生；使用自然海水製成的健康「海鹽」進行料理，其中海鹽的礦物質種類之高甚至被列入金氏世界紀錄。
哈肯舖此次與沖繩縣政府合作，用最具代表性的海鹽、香檬、黑糖精心研發出「沖繩限定」商品，為大家補充元氣。「洋蔥鹽香法國」將橄欖油與沖繩海鹽以完美比例巧妙相融，無糖、無蛋、無奶的老麵發酵法國麵糰拌入台灣洋蔥絲，在樸實外表下，襯托沖繩海鹽的天然與歐式麵包的純粹，也讓口感更顯層次。
西式小點的「麩奶泡泡」此次推出兩種口味，分別採用100％沖繩香檸原汁與黑糖蜜，搭配德國歐登堡天然鮮奶油製作的軟綿夾心內餡、台灣國產荔枝蜜製成外酥小圓餅，香檸口味果香馥郁酸甜、黑糖口味溫潤細緻醇厚。
除了讓大家品嚐沖繩道地食材美味，即日起到3/22沖繩好食祭更加碼專屬會員優惠，只要下載Ocard
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2008年在烘焙業冰河期誕生的哈肯舖，12
年來挺過多次食安風暴，始終秉持友善大地的初衷，獲得廣大消費者的肯定，並將理念擴及大陸與馬來西亞，全球門市已達21家。因為相信善待身體的重要，哈肯舖特別重視食材的成分與安全，堅持天然純淨、安心無毒，門市每天手工現做超過140款麵包，皆遵循簡單信仰，沒有複雜成分與過多加工，並持續支持在地小農，響應環境永續的理念，期望每位走進門市的消費者，都能從手中的溫度，感受腳下這塊土地帶來的感動。
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圖說：沖繩嚴選食材-香檸、黑糖、海鹽；沖繩好食祭限定商品-洋蔥鹽香法國與麩奶泡泡。哈肯舖/提供
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『新聞來源／Wow!NEWS新聞網』
