記者李梅金／台中報導
台灣菸酒公司積極推動旗下三大酒廠觀光工廠進行「風華再現改造計畫」！其中，烏日啤酒廠觀光工廠風華再現改造計畫，6日在台灣菸酒公司董事長丁彥哲主持下正式開工動土。全案預計砸下1.6億元重金大改造，預計今年底、明年初啟用，參觀人次期望由目前的2萬人次、一舉衝高到10萬人次，締造2億元的業績目標。
烏日啤酒廠觀光工廠風華再現改造計畫工程，6日上午舉行動土奠基典禮。臺灣菸酒公司董事長丁彥哲親臨主持，立委陳柏維、副議長顏莉敏及市府觀光局、社會局、和多位議員、區長、里長等多位嘉賓到場參與。
烏日啤酒廠改造計畫
丁彥哲進一步表示，烏日啤酒廠位於台中市烏日區光華街1號，占地約11萬餘平方公尺，面對台中捷運G16站、台鐵及高鐵三鐵共構的未來之發展榮景，期將更能充分結合中部地區在地文化、產業、創意藝術、人文等以建構成全國示範性及指標性之觀光酒廠。
委託許育嘉聯合建築師事務所就觀光工廠廠區之展示型態更新整建，藉助景觀空間、解說裝置、廣告影片、吉祥物，以至藝術創作的延伸，融合產業元素於品牌行銷的媒介中，及透過一份對美學生活的追求，呈現品牌形象的精緻質感，將之轉換為一種體驗商品，營造企業最堅持品牌內涵的經營風格。並且更深層認識台灣啤酒的釀酒文化與品牌魅力。消費者藉由參觀亦能品嚐世界級各款金牌的啤酒，印證台灣啤酒頂尖的製酒技術。
丁彥哲董事長表示，烏日啤酒廠風華再現工程由許育嘉聯合建築師事務所設計及監造，並由聖穎營造有限公司負責承造。全案計畫時間為期1年，總工程造價1.44億元，預計明年完工啟用。除了烏日啤酒廠外，埔里酒廠及南投酒廠，亦會陸續推動相關改造工程，相信在既有基礎上結合當地的觀光特色，必能讓這三個觀光酒廠開菸酒公司創新的風貌。
