圖說:情人節套餐中的菜餚裡全加入了Ghana巧克力增添菜餚風味。（翻攝自fc2.com）
欣傳媒 | 編譯高宜汝／綜合報導
濃郁香甜的巧克力，是日本女性向男性告白的必備利器，但單吃巧克力表心意似乎對相戀多年的戀人或夫妻來說誠意略顯不足，收到巧克力時也不像過去一般充滿心動跟期待，偏偏「情人節＝巧克力」的觀念早已根深柢固，情人節不碰巧克力的話彷彿少了些什麼，讓不少男女因此感到苦惱，不知該如何是好。
在需求逐漸增加的情況下，位於東京墨田區的CHARLOTTE CHOCOLATE FACTORY便成為最新慶祝情人節的人氣店家。該店以小熊餅乾上出現的「LOTTE小熊」熊型燒、巧克力飯出名，是LOTTE旗下用「巧克力入菜」為概念的主題式餐廳。菜單中的眾多料理裡大多放有各式不同的巧克力，適當地將巧克力的香、甜、苦、甘帶入料理，提升整體風味及味道層次，即使是一般常見的義大利麵或咖哩飯，都能因此呈現不同的風貌及香氣。
情人節特別推出的套餐中，可從特定菜單中自由選擇前菜、義大利麵、主菜及甜點各一品，每樣菜餚都分別添加了LOTTE創社以來的長紅熱銷商品「Ghana巧克力」的黑巧克力、牛奶巧克力等。由於使用份量拿捏得恰到好處，並不會讓巧克力的甜膩感出現在料理中，反而稱職地襯托出料理本身應有的濃郁或清甜，就連不太喜歡巧克力的人也能開心享用。最後呈上的甜點上方還能看到可愛的小熊餅乾跟大家打招呼，治癒度破表。
餐後若肚子還有空間，不少戀人會選擇購買該店限定、世界僅此一家的熊型燒一同分享，買兩個口味再一人分一半，讓彼此的感情更加溫。
【延伸資訊】
シャルロッテチョコレートファクトリー CHARLOTTE CHOCOLATE FACTORY
地址：東京都墨田區錦糸4-6-1 LOTTE HOTEL錦糸町1F
營業時間：7：00～22：00，全年無休
官網：http://www.lottecityhotel.jp/restaurant/
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