防疫在家煮最安心 黃偉哲北上推廣台南農漁產

防疫在家煮最安心 黃偉哲北上推廣台南農漁產

台灣好新聞 2020-03-20 00:00

記者吳仁傑/台南報導

台南市長黃偉哲20日率領28家農家進駐誠品信義店,推出優質水產、禽畜產、蔬果、好米及果乾等187項新鮮農產,其中鳳梨、蘆筍正是產季,還有虱目魚肚、鹿茸等道地臺南食物,赴誠品信義店店展售,展售期間為3月20日至4月5日。


臺南市長黃偉哲表示,美食是大家對臺南的第一印象,一部份也歸因於新鮮的農產。臺南的虱目魚、放山雞、麻油、鳳梨、芒果等農漁畜產,是外地人對臺南農產之印象。為讓臺北消費者有機會買到臺南之農特產品,特別辦理本次展售活動。


展售活動結合誠品信義店Cooking Studio,邀請有30年廚藝經驗的愛心總舖師-蔡瑞成和黃偉哲市長,現場示範傳統料理「虱目魚煮五柳枝」。


本次展出農家有8家農產、3家好米、2家畜產、4家水產、4家農村好物、7家青年農民,總共28家,除了以上提到的農產之外,還有臺南越光米、柴焙桂圓、黑木耳露、紅薑黃粉、毛豆、烏魚子、鹿肉乾、酪梨籽麵、鹽水日曬意麵、火龍果麵、柚子果醋等產品,以及柚花沐浴乳身體乳等生活用品喔。


來自臺南的187項新鮮農產提供民眾選購。


農業局長謝耀清表示,臺南農業以「產品安全」、「產銷穩定」及「環境友善」為基礎,與農民及農企業一同成長、永續經營,並輔導農家生產高品質安全之農特產品,帶來誠品信義店與大家見面。

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