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惜食廚房傳愛助獨老 提供新北弱勢長輩惜食便當

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惜食廚房傳愛助獨老 提供新北弱勢長輩惜食便當

記者黃村杉/新北報導

位於板橋莊敬路的「惜食廚房」,28日舉行開幕典禮,新北市長侯友宜、社會局長張錦麗及衛生局長陳潤秋等出席,因應嚴峻的新冠疫情,自開幕日起每周一至周五將提供新北市4家醫院每日150個惜食便當,以實際行動支援前線醫護人員。另社會局也與協會合作,今年將提供弱勢長輩、家庭1萬8千個惜食便當。


新北市長侯友宜表示,新北市創先以公部門為首,推動新北惜食分享網,除了解決糧食浪費及剩食議題外,更希望公私協力推廣惜食,發揮剩食公益化的最大特色,服務更多弱勢市民,讓餘裕食材創造更高的價值與溫度,亦為環境永續發展而努力,呼籲社會各界投入惜食分享理念,共同愛物惜物。



惜食台灣行動協會理事長簡承盈說,非常時期防疫送餐優先,但募集餘裕食材製作餐盒,供給有需求的老者,是協會一直以來的服務理念,並規劃109年提供新北市1萬8千個惜食便當關懷弱勢,尤其惜食廚房座落於新北市板橋區,秉持著服務地方回饋鄉里的精神,後續規劃提供板橋區忠翠里等約10個里別弱勢長輩送餐服務。


惜食台灣行動協會防疫應援不缺席,即日起提供雙北市7間醫療院所,其中包括新北市立聯合醫院三重院區、新北市立聯合醫院板橋院區、衛生福利部臺北醫院及衛生福利部雙和醫院,每日提供新北市醫護人員150個惜食便當,為期至少1個月,感謝醫護助防疫,守護市民健康!


社會局長張錦麗於開幕典禮後,立即陪同惜食台灣行動協會的伙伴,將熱騰騰的防疫愛心便當,送至新北市立聯合醫院三重院區,由王祖琪副院長及護理科主任蘇家嫻代表接受,王祖琪副院長非常感謝社會局的媒合,支持促成此一關懷送餐計畫,對於第一線防疫的醫護人員而言,深刻感受社會大眾對醫護人員的支持,共同為防疫工作努力。

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