圖說:草莓是受到大眾喜愛的水果,非常適合拿來裝飾甜點。(擷取自Flickr,作者為basheertome,http://ppt.cc/Mkn9)
欣傳媒 | 編譯林芳如/綜合報導
又到了品嘗草莓的季節,柔嫩粉紅色彩吹進日本,超商、甜點店皆不約而同地展開「草莓季」,酸甜的草莓入口,有種如初戀般刻骨銘心的美好滋味。而春天的氣息也跑入了日本的Mister Donut,令女性一見就興奮不已的草莓系列商品含三款新品,帶來甜甜溫柔味。
即日起販賣的草莓系列,在原有的草莓波堤、草莓歐菲香、天使法蘭奇、草莓多拿滋四款甜甜圈之外,新增三款商品;首先是Mister Donut首次研發出的「草莓型․草莓牛奶甜甜圈」,外觀呈現略為倒三角的草莓形狀,並裹上有顆粒口感的粉色草莓奶油,點綴綠色蒂頭狀的巧克力,香氣迷人又可愛動人。無論是外型或清爽酸甜的內餡,都完全展現草莓的甜美感,深深吸引了草莓迷的注目。
另外,草莓波堤也有了新的姊妹—「草莓牛奶波堤」。比起草莓波堤,草莓牛奶波堤表層的草莓奶油少了許多,取而代之的是細白如雪的糖粉。酸酸甜甜的草莓牛奶餡,搭配軟Q有勁的波堤口感,讓人大呼過癮,也是小朋友們的最愛。
「草莓派」則和上述兩種甜甜圈大相逕庭,走的是酥脆路線。包裹著微酸的草莓果醬的派皮經過高溫烘烤,變幻成美麗的金黃色,還帶了一層迷人的濃濃香味。一口咬下,爽脆的外皮與酸甜果醬之間的平衡感口齒留香,在甜甜圈系列中獨樹一格,同樣是這次草莓季的焦點商品。
【延伸資訊】
日本Mister Donut草莓季:http://www.misterdonut.jp/m_menu/new/140215_001/index.html
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