新鮮脆綠的水蓮大火翻炒,兩三下就可以送上桌,享用鮮綠口感,還有這鍋防疫養生菇雞湯,豐富的食材令人垂涎三尺,但受到疫情影響,很多人卻寧可忍住口腹之慾,減少外食。因應疫情變化,板橋一家日式居酒屋開始配合政策,拉開座椅間隔。
室外1公尺,室內1.5公尺,店家謹守規範,搭配電風扇不開冷氣,開啟大門通風,疫情爆發,導致業績下滑五成,常常面臨空桌窘境,業者乾脆配合政策,收起部分桌椅,讓顧客放心上門。
居酒屋業者林先生表示,「指揮官他第一時間宣布這個這個社交距離,我個人的想法是說也好啦,畢竟現在生意量也沒那麼多,那與其這樣子的話,我把位置整個調整一下。」
台北市中正區這家排隊名店只有吧台座位,原本放9個椅子,現在縮減成5個,位置有限,現在在場外排隊候位得等更久,顧客自律,即使店家沒在旁邊勸解,也自動拉開距離。