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金色花浪來襲 彰化花壇虎山巖3萬株金針花盛開 

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金色花浪來襲 彰化花壇虎山巖3萬株金針花盛開 

記者鄧富珍/彰化報導

彰化縣長王惠美21日參訪花壇虎山巖寺金針花,現場體驗金針花海的美,並品嘗金針花入菜的鮮甜美味。虎山巖寺是著名的古蹟名勝,後山及虎山園2月可賞李花,6月有茉莉花,現在則有3萬株金針花海,吸引不少民眾前往踏青賞花、參拜菩薩看古蹟。


縣長王惠美表示,中部地區有「三巖二寺」,三巖指的是社頭清水巖、花壇虎山巖、以及南投的碧山巖,二寺指的是鹿港龍山寺及芬園寶藏寺,所以虎山巖在中部地區的宗教界有它一定的地位,特別在山坡地旁邊種植金針花,每年4-5月金針花開,非常漂亮。


彰化縣長王惠美在金針花海與民眾拍照打卡。圖/記者鄧富珍攝


彰化縣長王惠美在金針花海中,與民眾親切打招呼。圖/記者鄧富珍攝


金針花正盛開,笑臉迎人。


虎山巖寺旁山丘種植適合平地的新品種金針花台東7號,色澤金黃,現場超過三萬株的金針花,讓虎山巖旁的山丘在4、5月間變成一片耀眼金黃花海。虎山巖管理委員會總幹事張國基說,本週六、日開花率最盛,民眾可把握花期前往賞花、打卡拍照。


金針花又稱萱草、忘憂草,有「母親花」之稱,在母親節即將到來之際,前往欣賞金針花,顯得十分應景。由於金針花也有一日花之稱,必須每天採收,收成的金針花,廟方都會在假日期間,「炸金針」給遊客品嘗,體驗一下鮮甜的金針花美味。


圖/記者鄧富珍攝


彰化縣長王惠美現場體驗炸金針花,供民眾品嚐。圖/記者鄧富珍攝


圖/記者鄧富珍攝


彰化縣花壇鄉虎山巖寺,香火鼎盛,主祀觀世音菩薩,為國家第三級古蹟,亦為昔日所稱臺灣中部「三巖」二寺之一 。「虎山巖寺」除了是民眾宗教信仰重地,廟前兩棵古榕具有兩百年以上歷史,並列為保護之珍貴老樹。廟宇後方環繞著幽靜的登山步道,成為民眾散步健身的好地方。


虎山巖寺後山及虎山岩展示館後方的虎山園,加上福德巷,種有500棵李樹,每年2月左右山坡鋪上如白雪覆蓋的大片李花。因此不只2月可以來賞李花,在4、5月賞完金針花,還有6月茉莉花。花壇鄉具有好山好水,茉莉花產業鼎盛時期,全台約有80%的茉莉花來自花壇,可說是「茉莉花的故鄉」。


每天現採的金針花,可做多用途的料理美食。圖/記者鄧富珍攝


王惠美提醒民眾,現在是防疫期間,在賞花的同時也希望大家遵照防疫規定,請大家一定要勤洗手、戴口罩、保持一定的社交距離,嚴守標準,平安安度過這次疫情。

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