日本發布全國緊急命令，學校停課、營養午餐自然也取消，酪農業少了大客戶，牛奶賣不掉慘兮兮。業者表示，儘管家庭牛乳的消費有上升，但是作為乳製品原料的生乳需求卻大減了10%左右，相當於7萬到9萬公噸。農林水產大臣江藤拓21日呼籲民眾多多購買、救救農家。
農林水產大臣江藤拓表示，「接近6月正是產量開始增加的時候，但增加的牛乳卻可能沒處賣，希望消費者可以比平常多買1瓶牛奶或優格等乳製品。」
當局也已經撥出一筆19億日圓的預算，補助生產起司、奶油等產品的業者增產，希望能消耗掉過剩的生乳。不只日本，美國的酪農業也陷入困境。
乍看像在灑農藥，其實卻是白花花的新鮮牛奶，北卡羅來納州的吉爾福德郡有酪農業者牛奶滯銷，賣不掉只能倒掉，每周倒4次，老闆心都要碎了。
業者表示，自從疫情大流行以來已經倒掉超過6.4萬公升的牛奶，估計約損失16萬美元，超過新台幣480萬，為了自救只好在路邊擺攤賣牛奶和自製的冰淇淋給附近居民，多少賺一點。
美國農業部已經在計劃向大受疫情衝擊的農家收購穀物和乳製品，希望幫助他們度過難關。
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（民視新聞／綜合報導）
