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素食者的美式浪漫!連網美都愛的蔬食咖啡館THE planet

星球咖啡THE planet的創立源自於兩位好友共同實踐年少時的夢想,不要看外觀裝潢新穎,其實這裡可算是彰化早期榜上有名的「獨立咖啡館」,裡頭療癒放鬆的獨立音樂,就這樣伴著彰化人走過近10年的時光,而販售蔬食料理則是來自於其中一位創辦人的想法,因從小便是吃素長大,希望提供素食主義、無肉主義者一個放鬆自在的用餐空間。
 
走進這個小小星球,裡頭充滿繽紛色彩,設計感十足的書架上掛著彩虹旗幟,訴說著對於同志運動的關注及態度。
 

店內空間明亮舒適,午後溫柔的陽光透著玻璃灑進,隨意拉著椅子,或是靠在沙發,在這兒,享受美好的休閒時光。
 

夏威夷哈姆貝果
店內的素食輕食完全顛覆傳統想像,貝果與鳳梨、素火腿、美生菜的組合,上頭撒上些許起司粉提味,搭配幾塊現炸的格子薯餅,誰說不能時尚吃蔬食呢?
 
▲格子薯餅也能加價升級沙拉、薯條或薯寶寶唷!
 
泰式酸辣堡
即使吃素也要營養均衡,番茄、黃椒、生菜及蘋果,讓你蔬果都攝取,現炸素排吃起來帶有香氣及嚼勁,沾上微酸微辣的泰式酸辣醬,讓清淡的蔬食更添風味。
 

免焦慮魚腥草青草茶
習慣喝茶的朋友,不妨試試這款順應自然的茶吧!店家選用「台灣原生自然農法野草茶」,遵循大自然運轉法則,秉持友善土地、不使用農藥及肥料,取之大地天然而成,店內目前共有三款野草茶品,冷熱飲都可以選擇唷!

魚腥草青草茶成分有魚腥草、甘草及薄荷,如果想喝比較濃郁的茶味可以選擇熱飲,冷飲則是將沖泡的熱茶加入碎冰中,喝起來帶有淡淡的薄荷香氣,且魚腥草具有舒壓舒眠之作用,一杯喝下今晚睡覺就不用再焦慮啦!
 

冰淇淋布朗尼
濃郁厚實的巧克力,不會太甜膩、也不會乾硬,與香草冰淇淋冷熱交融,既紮實又融化的口感在嘴中蔓開,真是一大享受。
 


 
原味拿鐵 (熱) 
悠閒的下午就該來杯精緻拉花的咖啡,看似平凡簡單,卻不知這魔力的奶泡能讓人暫卻煩惱、沉澱思緒,是上班族日常的補給糧品。
 

原味拿鐵 (冰)
冰拿鐵最迷人的地方就在於一分為二的雙漸層,隨著透明玻璃吸管的拌動,咖啡及牛奶均勻的混合,大口吸下拿鐵,甜度適中、順口不苦澀。
 

更值得一提的是,店內的冰飲都是提供玻璃吸管,是全彰化第一家使用玻璃吸管的店家,在非常早期就讓塑膠吸管OUT!由此可知星球咖啡對於友善地球不落人後,不僅為了海龜、為了海洋,更是為了我們立足的這片土地。
 
▲店內是「為了海龜玻璃吸管」體驗店家,邀請大家響應環保減塑。
 
小小的咖啡廳裡,卻有著不一般的堅持,星球咖啡希望透過店內平台及空間提倡環保、藝文、人權、小農等資訊流通,期盼自身的資源能為地球及生命獲得平衡及尊重。

  
▲星球咖啡也有販賣掛耳式咖啡包,買十包還有禮盒裝,送禮也很小巧精緻。
 
THE planet 星球咖啡
店家電話:(04) 720-1338
店家地址:彰化縣彰化市中華路260號
營業時間:11:00-22:00 (周一、周二公休)
停車資訊:路邊停車
粉絲專頁:https://bit.ly/2xZKiQp
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