「再不開門就倒閉」京都發起「危機邊緣」便當

「再不開門就倒閉」京都發起「危機邊緣」便當

民視新聞 2020-05-13 00:00

武漢肺炎疫情沒完沒了,民眾和業者都已忍耐到極限,日本緊急事態原定延長到31日,高達6成的地方政府,卻提早解禁。百貨公司掛上塑膠布、提供消毒水,開門迎接顧客。

東京等重災區,仍然籲請業者停業,但部分店家已搶先拉開鐵門,恢復營業。因為再關下去,恐怕就要倒閉。

在一片慘澹當中,有地方的餐飲業者,決定自立救濟,宇治橋通商店街公會佐脇至表示,「「危機邊緣」真的大家都在危機邊緣,果然還是不能袖手旁觀,必須得想點辦法才行。」

京都的商店街公會,推出所謂的「危機邊緣」便當,號召當地16家餐飲店,用最彭湃的菜色,最後一搏。烏龍麵店的便當,主打鬆軟的玉子燒,材料滿滿三顆蛋,完全沒在手軟。鰤魚用鐵叉串好,碳火烘烤到表面焦黃。和食店的菜色,同樣令人食指大動。

公會還拜訪各個店家,拍攝影片上傳,據說宣傳效果相當驚人,商店街公會表示,「便當對餐飲店而言,很費工利潤又很微薄,所以這方法頂多只是為未來布局,並不希望「危機邊緣便當」一直辦下去,所謂危機就是轉機就是這種感覺。」

就怕業者撐不下去,日本中央也訂出復工標準。預定14日召開專家會議正式宣布。除了仍傳出疫情的東京、大阪、兵庫以及北海道等地,其他數十個縣,都可望解除緊急事態,陸續恢復正常生活。

(民視新聞/綜合報導)

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