台中市為台灣重要花卉產區，過去唐菖蒲栽培面積曾是全台第一，但因種植不易，近年來栽培面積逐漸減少，為找回昔日唐菖蒲的輝煌時期，后里中社觀光花市業者從荷蘭引進白、粉、桃紅等花色種球，另外還有不同斑點、條紋及複色等品種，今天發表新花色，花期從即日起大約2週，臺中市農業局歡迎民眾把握機會前往觀賞。
台中市農業局表示，唐菖蒲屬鳶尾科多年生草本球根花卉，又名劍蘭，其原生種超過250種，曾與玫瑰、康乃馨及非洲菊被譽為「世界四大切花」。
台中為重要花卉產區，又以后里、新社、外埔為主要產地，以種植百合、唐菖蒲、文心蘭及火鶴花等為主，其中唐菖蒲10年前栽培面積高達116公頃，全台第一，後來因花色不如百合多變、種植不易等因素，栽培面積逐漸減少，目前只剩75公頃。
農業局指出，后里區當地氣候環境及風土條件非常適合栽培花卉，尤其是各種切花類，唐菖蒲栽培面積雖逐年下滑，目前仍是國內唐菖蒲主要產地。
這次中社觀光花市業者引進不同花色品種的唐菖蒲，因當地花農栽培花卉技術已具深厚實力與水準，試種成功，共有多達26個品種。
