一大早天還沒亮,筍農就已經上工,現摘綠竹筍直送新北市府,要爭奪2020新北筍王。
新北15區86位筍農,端出自家最頂級上筍角,評審委員又聞又捏,但有幾家共同競逐難分難捨。最後終於達成共識,由深坑區的黃鈺筑跟黃勢棠奪下冠軍。
新北筍王黃勢棠說,「我從20幾年前就開始比賽剛開始,連優良都拿不到,那我每一次來比賽,一定會看看成績單,我就知道是甜度不好,還是外觀不好還是柔嫩度,外觀不好,每年一直調整。我早上就叫我太太穿漂亮一點,我們今天一定有獎,只是不知道拿這麼好。」
黃勢棠講到眼眶泛淚,竹筍種了30多年,如今終於輪到他拿下筍王稱號真的是得來不易,因為不只比外觀要白彎矮胖,還要比甘甜比柔嫩,一樣都不能少。
6月到9月綠竹筍正盛產,新北市農業局趁勢推觀光,發揚「綠金產業」。
(民視新聞/王暐婷、莊柏驊、SNG新北市報導)