[美食達人Superp分享]木柵的老爹鵝肉之煙燻好滋味│開飯喇

[美食達人Superp分享]木柵的老爹鵝肉之煙燻好滋味│開飯喇

OpenRice開飯喇! 2014-03-10 11:29

木柵的木新路這邊有好幾間著名的鵝肉店,短短的一百公尺內就有老爹鵝肉,鵝肉世家,鵝肉潘,而且每間都各有其支持者。

基於我個人也頗喜歡鵝肉,就找機會這幾間店都掃過一輪吧。

首先來吃吃看老爹鵝肉。[原文出處] 

 店家扛棒
 
 店門口
 
 每天現煮的鵝肉
 
 店內的生意很不錯
 

菜單

 鵝油飯$15(淋的鵝油頗香,可惜白飯煮的不夠好,不推)
 
 鵝肉$100(每兩15元,算頗便宜的了)
 鵝肉柔嫩多汁而且夠鮮甜,鵝皮有著煙燻的香味,推!
 
 沾著鹹中帶甜的醬也好吃
 
 韭芽下水$100(我是內臟控,看到下水就馬上點。用韭菜和豆芽以及辣椒把內臟炒過)
 
 裡面有鵝肝和鵝胗,炒的鮮香微辣,頗為下飯
 
 綜合鵝雜$100(我以為是不同風格的內臟,結果還是一樣用韭菜和豆芽辣椒一起炒的,只是多了鵝腸而已,點的人要注意這點)
 乾麵$25(中規中矩啦)
 
 無刺魚肚$90(是滷過的虱目魚肚)
 
 我只能說是一般的水準,魚肉已經稍微有點柴了
 魯鵝胗$100

(這是失心瘋加點的,沒想到那麼大盤。滷過的鵝胗加上蔥花薑絲還有淋上鹹鹹辣辣的醬)

 鵝胗我喜歡滷到脆脆的,這有點過軟,單吃有點普通,加上蔥花薑絲以及醬料才好一點。

整體來說,這間店的鵝肉和韭菜下水都很好吃。雖然其他的菜就普通了點,不過想吃鵝肉的話還是可以來買,反正美味又不貴。

老爹鵝肉
台北市文山區木新路三段9號
02-2937-2448 

餐廳資訊請點這裡!
  
隨時接收最新資訊
快加入OpenRice粉絲團!

《OpenRice主題活動》躍入好食地帶!發表首篇食記,好禮贈給你    

  ■你可能會感興趣的文章:

 
熱門文章
小S老公許雅鈞扛起重擔操持大S後事 心疼具俊曄最近瘦太多
小S老公許雅鈞扛起重擔操持大S後事 心疼具俊曄最近瘦太多

CTWANT

台61沙崙段砂石車自撞慘烈事故 男飛墜高架橋頭顱爆血
台61沙崙段砂石車自撞慘烈事故 男飛墜高架橋頭顱爆血

中天新聞

大S不樹葬…傳家人尋千萬長眠地 「骨灰還在豪宅」鄰暴氣狂投訴
大S不樹葬…傳家人尋千萬長眠地 「骨灰還在豪宅」鄰暴氣狂投訴

CTWANT

獨/高雄那瑪夏地牛翻身「震央比鄰嘉義大埔」 郭鎧紋:做好防震措施
獨/高雄那瑪夏地牛翻身「震央比鄰嘉義大埔」 郭鎧紋:做好防震措施

中天新聞

兩岸年輕世代差異!陸00後儲蓄倍增 台灣上班族存不了錢
兩岸年輕世代差異!陸00後儲蓄倍增 台灣上班族存不了錢

TVBS新聞網

天天吃麵包傷身?研究含二級致癌物 醫:洋芋片更危險
天天吃麵包傷身?研究含二級致癌物 醫:洋芋片更危險

中天新聞

和大S一樣流感併發肺炎! 李珊珊爆沒ICU住:病況急轉直下
和大S一樣流感併發肺炎! 李珊珊爆沒ICU住:病況急轉直下

中天新聞

柯文哲恩師朱樹勳辭世   年後「血液病惡化」等不及新標靶治療見效
柯文哲恩師朱樹勳辭世 年後「血液病惡化」等不及新標靶治療見效

匯流新聞網CNEWS

不用秤體重!醫曝「4徵兆中2」代表脂肪燃燒中 放屁變多也算
不用秤體重!醫曝「4徵兆中2」代表脂肪燃燒中 放屁變多也算

中天新聞

96
0
分享