打開機器，剉冰先壓緊塑型，再把中間鐵棒抽掉，倒進芋圓、花生等配料，最後淋上一大匙芋泥，舀開後芋泥餡立刻像火山泥一樣流下來，好吸晴，不過另外一款更特別。
花生雪花冰堆得像山一樣高，先灑花生粉，接著重頭戲就要來了，老闆拿出一塊「豬血糕」，但其實是巧克力磅蛋糕，抹上芝麻後再放幾片香菜，這個豬血糕花生雪花冰一完成，超級殺底片。
民眾表示，「蠻特別的，一開始看會覺得說，這樣子真的搭嗎？吃起來原來巧克力口感的磅蛋糕，跟豬血糕綿密的口感有點像。」
業者創意無極限，這款豬血糕冰從推出以後，整體業績提升1~2成，再加上近期天氣高溫不斷，每天至少可以多賣50~100碗。
業者何陞鴻表示，「先用黑糖粉粿試看看，但是粉粿太軟了串不太起來，所以我們自己想最接近硬度的可能是磅蛋糕，所以我們自己用氣炸鍋，就這樣子把豬血糕雪花冰給研究出來，因為現在是社群媒體時代，拍照效果很好。」
近期高溫不斷，民眾吃冰消暑，冰店業者看準這股熱商機，發揮創新巧思，順勢讓業績開紅盤。
（民視新聞／羅翊菱、郭文海 台北報導）
