造訪日本北海道，咖啡店裡美味又美觀的聖代，大片芒果鋪滿滿，難以想像，這些新鮮的熱帶水果，全是在地生產。
北海道音更町這間小小的溫室就是芒果產地，因為收穫季節是在冬季，因此命名為「白銀的太陽」。原產溫暖熱帶的水果，之所以能在冰天雪地中生長，靠的就是一些小秘訣。業者引入溫泉水，透過管線流遍土壤下方，讓整個空間暖呼呼。戶外是足以結冰的零下氣溫，但溫室內卻超過30度，相當炎熱。
芒果果農中川裕之表示，「希望能讓溫泉區的溫泉，扮演新的重要角色。」
為了提升果實的價值，業者除了在冬天以溫泉加熱，加速結果。夏季還利用北海道的白雪冷卻溫室，讓芒果以為是冬天而提早開花，能避開正常的春夏產季，在冬季出貨，自然物以稀為貴。加上冬天蟲害少，種出來的芒果不需要噴農藥，甜度也較高，一顆就能賣到50000日圓以上，相當於台幣14000元。
中川裕之表示，「只要實現每一個翻轉常識的想法，就能達成這樣的成果。」
誕生在冰冷寒冬的金黃果實，可望成為當地新的觀光賣點。
（民視新聞／綜合報導）
