屏東建國國小校長施世治說，「如果真的有機會去找到的話，我一定會很勇敢的，跟餛飩麵媽媽說謝謝妳。」口中說的餛飩媽媽，就是35年前北上重考大學補習時，常去吃麵的推車麵攤老闆娘，地點就在台北市南昌路的三角公園旁，每次吃麵，老闆娘都建議點他點餛飩麵，原來隱藏著幸福味。
屏東建國國小校長施世治說，「她都會特別指定這碗是你的，放在我的前面同學就檢查，旁邊放一個盤子，就開始把餛飩拿出來數，一顆兩顆竟然數超過十顆，同學說欸太不公平了，我們只有五、六顆為什麼你會十幾顆，我竟然被這位賣麵的媽媽，照顧了半年多我都不知道。」
這份恩情他難以忘懷，因為當時很窮，一個月生活費才1千元，身材瘦小，吃麵還不夠錢點小菜，一直被餛飩媽媽照料了半年後才知情，但因為太害羞，他都沒好好說謝謝。
3年前施校長曾在臉書po文尋人但沒有找到，這次端午連假他又實際走一趟，發現已經沒有麵攤，他拿著尋恩人的大字報，挨家挨戶詢問，希望能完成心願。
屏東建國國小校長施世治表示，「如果那個時候餛飩麵媽媽是35歲，那她現在應該70歲，我再不找我可能這輩子就找不到，我會遺憾一輩子，與其讓自己後悔，倒不如我們這次就好好來做，既然要找恩人用以前的方式找不到，倒不如這次就敲鑼打鼓，我們好好的來找。」
至今35年，他仍然不放棄尋找當年的照顧他的「餛飩麵媽媽」，不論用臉書、用行動，一方面分享溫暖人心的故事，一方面希望從教育工作上宣傳感染力。
（民視新聞／洪明生、阿布斯 屏東報導）
