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美到讓人捨不得走!員林最美咖啡館,咖啡結合展覽的藝文基地


【右舍咖啡】外觀設計相當吸睛,以植物點綴著店面外觀;大量藤蔓植物覆蓋著牆面,讓人不禁想先拿起手機拍個幾張,然後進入裡頭想一探究竟。

▲店內展示的藝文刊物,民眾能自行取閱。

一進門磨豆香迎面而來,充滿文藝氣息的右舍咖啡一樓採挑高空間,店家設計了整面書牆,搭配著大餐桌,環境十分優美、舒適,讓人不自覺的想在這裡邊品飲咖啡,邊進行著一場讀書聚會。

坐在二樓單人座,從落地窗望出去,員林公園的綠草如茵盡收眼底,煩惱竟神奇似的一掃而空,這裡也是個邊喝咖啡,邊放空的絕佳位置。


再往三樓窺探,你會發現空間非常寬闊,裡頭只有一張椅子與牆上幾幅藝術畫作妝點著,原來這裡不定期會有展覽及舉辦藝文活動。寬敞、視野極佳的三樓,不設座位區,店家選擇鋪展一處藝文空間,供藝術家舉辦展覽及活動,延續自古以來咖啡館作為藝文交流場所的使命,等待咖啡的時間不妨試著來與藝術品進行交流吧。


右舍咖啡甚至比剛開店的時候,捨棄了更多座位,讓大家能舒服的、輕鬆的與咖啡、環境、人對話,也希望來店的客人能將好咖啡從這邊帶走,帶進「外面的生活」。

一杯好的拿鐵,要能以恰巧的溫度、沖泡手法呈現出牛奶的香甜與咖啡香;好的卡布奇諾,從第一口到最後一口都是相同的厚實、濃烈;手沖單品,講究溫度、時間以及手感技巧,店內的咖啡師帶領大家領略每支單品的獨有風味。


鼓勵大家將咖啡「帶著走」,右舍咖啡的外帶與內用價差了四十塊,同時致力使精品咖啡無論在何處都能維持住最佳品質,不會因為外帶而失了原有的好風味。

瞇瞇眼檸檬塔
餡料近於膠狀,塔皮脆硬適中,像一枚小圓盒框住了檸檬的香氣清華,放進嘴裡,便瞇起了眼睛笑。


紐約客重乳酪蛋糕
這款甜點為起司控的最愛,在口中化為乳酪織成的綢緞──綿密、細緻,帶點檸檬的芬芳,香濃起司香令人念念不忘。

▲這支甜點用的叉子,來自於葡萄牙的知名餐具精品「Cutipol」,外型極簡、流暢,完美的輕重比例呈現完美手感──好的咖啡廳在任何細節上用心。

伯爵奶茶卷
選用英國皇家御用茶「唐寧」伯爵茶,蛋糕體濕潤且充滿茶香,鮮奶油嚐起來清爽不甜膩,再搭配一杯手沖咖啡,讓你不知不覺就度過悠閒的午後。


咖啡館乘載了部分的城市文化,右舍咖啡築起一座堅固美麗的容器,人們在此交流、體驗,盛入所有美好的事,交織出我們的咖啡生活美學,讓好的咖啡從「右舍」帶出去,真正進入你的生活,無論你是否喜歡品飲咖啡,都歡迎你來這充滿藝文氣息的咖啡藝文空間,吃點甜點、點杯飲品,放空然後好好沉澱自己。

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右舍咖啡

店家地址:彰化縣員林市萬年路三段67號
連絡電話:048364864
營業時間:周一到周日 11:30 - 24:00
均消價位:$100
停車資訊:路邊停車、員林農會停車場
粉絲專頁:https://bit.ly/36uhX1z

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