【鉅亨網陳律安 綜合外電】
台灣由來已久的美食部落客文化，其部落格充斥著各種讓人垂涎三尺、食指大動的美照，彷彿食物就在你眼前，香氣也透著螢幕傳來。
而現在這種替食物拍美照的風潮，似乎也東風西漸，飄洋過海到西方。
《Forbes》專欄作家 Cecilia Rodriguez 撰文指出，人們最近才聽過食物A片(Food porn)這詞。無論是新聞報導，或是網站、廣告。有大廚反對它，有大廚捍衛它。有律師說這合法，有律師說這不合法。
食物 A 片看起來相當流行，來源從美食各大社群網站，如臉書、Instagram、Painterst，乃至各大網站，都充滿了食物上來不先拍照會死的照片。
這不是我們熟知的 A 片。這是將美食照 PO 上網路。維基百科的定義，是讓「美味佳餚讓你激起品味的慾望，或是食物的盛讚足以做為性愛的替代。」嗯，這真的讓我們不會將食物與性愛混淆。
一個熱衷於食物 A 片的網站招牌是這麼寫的：「硬核、亞洲、素人、自慰、勉強合法」，旁邊警語是「這頁面充斥著食品相關的照片。」
真是太可愛了。
讓食物A片一事浮上國際媒體，是一法國米其林大廚怒了。他無法忍受有人擺著菜涼掉不吃，只顧著幫食物拍照並上傳到社群網站。
《每日電報》報導指出：「對某些法國大廚而言，這是對其藝術的一種羞辱。現在一群頂尖的餐飲業人員，當中有些人還有米其林三星，正發起杜絕食品 A 片的計畫，且禁止使用智慧型手機拍攝食物照片。」(接下頁)
反對食物A片的大廚有許多理由：其一，因為照片不是專業人士拍的，無法真實呈現食物。再來就是拍照的舉措，對其他用餐者帶來困擾。更嚴重的事情，在於整個用餐的傳統以及美學都被社群網站狂熱干擾。
《衛報》在其調查中是這麼問的：「食物 A 片等自拍是否該在餐廳中禁止？」
對其他大廚而言，按按快門沒什麼不好─宣傳費都省了，還能提振在網路上的能見度。然後越多的分享，則成了人們對其食物的讚揚。
食物 A 片，也創造了另一個流行語：「相機先吃。」這大概就等同於台灣的「食物先別動，我先拍個照這樣。」
愛它或恨它，要不要拍都是另一回事，替食物拍美照已經成了一個文化現象。一衛報專欄作家問道：「這樣的舉動，是否侵犯了大廚及餐廳的智慧財產權？」
不少大餐廳都有類似聲明，說「他們公開食物照片，這奪去了餐廳的食品設計。」
雖然很多大廚會這麼說，但是歐洲律師的共識，是版權法並不適用於烹飪上。
不過食物依然很美好。最近有部電影是這麼由Jon Favreau所導，內容描述一個大廚破釜沉舟的離開洛杉磯，跑去邁阿密與前妻及兒子開始做食品攤車生意。這部電影裡有鋼鐵人的小勞伯道尼、性感黑寡婦史嘉莉喬韓森，還有老牌影星達斯汀霍夫曼。
以及很多很多的食物A片。
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