孕媽咪擔心食物受汙染不敢吃! 胎兒大腦發育恐受害

孕媽咪擔心食物受汙染不敢吃! 胎兒大腦發育恐受害

NOW健康 2020-07-03 00:00

【NOW健康 陳敬哲/台北報導】現在絕大多數上班族都吃外食,1名32歲懷孕準媽媽婷婷(化名),因擔心胎兒接受到化學添加劑或不良物質,很多東西都不敢吃,每天只吃白飯和少量蔬果,在懷孕24周產檢時發現,胎兒體重僅標準值7%,婷婷體重僅增加3公斤,醫師與營養師立即介入要求增加營養攝取,婷婷終於平安健康產子。


懷孕營養攝取不佳 胎兒奪取媽媽「營養本」


台北中山醫院副院長李世明表示,近來不僅有個案像婷婷這樣擔心胎兒不敢吃,部分準媽媽還因為擔心身材,也都加強控制熱量,嚴格來說母體沒有變胖反而減輕,由於胎兒沒有辦法透過母親得到所需營養,除了發育遲緩外,也會想辦法「奪取」母親的營養本,例如鈣質等營養素,懷孕媽媽也就越來越輕。


李世明強調,懷孕媽媽每天應該攝取熱量約2,200大卡左右,體重增加比例最好是原本4分之1,初生胎兒體重約2,800至3,000公克最恰當,生長太大不利於生產,生長過小則代表發育不佳,一旦低於2,200公克,就要到保溫箱照護。個案婷婷雖然體重增加3公斤,但扣除胎兒、胎盤、羊水等,其實體重減輕不少。


懷孕不敢放心吃 損害胎兒大腦神經發育


李世明特別說明,媽媽吃了什麼,胎兒就補充什麼營養,假使媽媽節食,孩子無法順利成長外,也會奪取母體自身營養素,導致母親落髮、骨質疏鬆、掉牙齒等現象,為了胎兒與自己,懷孕女性一定要均衡充分補充多種營養素,特別前3個月,如果母親攝取營養不足,有可能影響孩子大腦與神經發育。


李世明同時提醒,由於胎兒體重最好控制在3,000公克左右,懷孕女性最好減少碳水化合物攝取,因為當母體血糖值突然上升,胎兒也會同時獲得大量血糖,同樣胎兒胰臟會立刻分泌胰島素,把血糖轉化成脂肪,胎兒體重也就增加,最好增加蛋白質攝取,除了穩定血糖上升速度外,也能提供胎兒成長所需營養。


嚴控月子餐熱量 奶水營養不足阻礙孩子發育


李世明也說,其實不僅懷孕時要有充足營養,生產完哺餵母乳時,母親乳汁是孩子唯一營養來源,同樣也是媽媽吃了什麼,小孩就吃了什麼營養,但最近開始有月子中心或產後護理之家,標榜控制月子餐熱量,然而對孩子可能有負面影響,生產完最好維持一段時間均衡飲食,才能確保孩子營養不缺乏。


李世明補充,母親攝取營養是否均衡,直接影響到奶量多寡與營養成分,最好多補充鈣質,提供孩子骨骼成長所需,並且除了奶水需要大量鈣質外,不飽和脂肪酸(Omega-3)也要提高攝取量,藉由乳汁提供給寶寶,有助於腦部發育,同時多補充各種維生素、礦物質、鐵職等多種營養素,都可以讓奶水更加營養。


生育各時期都該營養均衡 太重太輕都不好


李世明建議,女性生育不論準備、懷孕、養育等過程,都要營養充分均衡,準備懷孕時期,一定要維持標準BMI,身體超重受孕機率就會降低。懷孕初期如果孕吐嚴重,最好少量多餐,維持充足營養攝取,避開不健康食材或食品,過重容易發生妊娠糖尿病或高血壓等狀況,母親體重太輕,寶寶則容易發育不良或早產。


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