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創意麵茶冰好夯 紅棗冰棒走養生風

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創意麵茶冰好夯 紅棗冰棒走養生風

把麵茶放到攪拌機裡頭,加入碎冰開始攪拌,完成後就是麵茶冰茶,每喝一口都有濃濃的麵茶香,彷彿回到兒時的回憶純真的童年,另外孩子不愛麵茶,做成剉冰就對了。

碎冰上鋪上滿滿的麵茶粉,再灑上芝麻,還有布丁冰淇淋,孩子不愛都難,業者指出,「冰泡的話,直接用鮮奶豆漿開水咖啡,直接去冰泡麵茶粉,然後再做其他口味變化都很OK。」

苗栗公館的棗樹棗子成熟可以採收了,推廣農特產,農會把紅棗做成霜淇淋。

還有用紅棗製作成的冰棒,每枝冰棒都帶著淡淡的紅,夏天吃冰成了全民運動,業者也得發揮創意,搶冰品市場。

(民視新聞/許家程、李文華、邱俊超 彰化苗栗報導)

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