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甜食控小確幸!羅東夜市美食新體驗,鮮果茶遇上日式可麗餅

宜蘭羅東夜市怎麼逛?井字型的羅東夜市代表了羅東鎮的歷史縮影,中間的民權路大多是經營十年甚至二十年的老店,周邊延伸到中山路二段則有一些近年才發展的店家,在顯眼轉角處的卡果日式可麗餅&奶蓋茶專賣店就是其中代表。


年輕的陳老闆是羅東在地人,一年多前思考創業的時候,先是做了一番市場調查,發現羅東缺少可麗餅這項日式甜點,以及飲料店雖滿街跑,卻找不太到特色奶蓋飲品,正好當時有朋友在日本學習正宗日式可麗餅技術,一起研究改良,就成為卡果的主打商品。


每天現做的麵糊在鐵板上繞出柔軟的可麗餅皮,使用來自法國的動物性鮮奶油,每天現打出香甜鮮奶油,嚐試過的客人都讚不絕口,即使吃完隔壁街的傳統小吃,總是還留點放甜點的胃,來這裡轉戰甜點也爽口,很快便能享用完畢。
 
 

香蕉起司蛋糕

香蕉跟巧克力醬真是宿世絕配,起司串場搭起味覺的橋樑,甜食控絕對會來個一份!
 

巧克力脆片跟OREO巧克力餅

大口咬下去,卡滋卡滋的酥脆香氣擴散到整個嘴裡,搭配著奶油香味,吃完讓你整天維持好心情。
 

每天早上現挑台灣道地的新鮮水果,店家嚴格把關鮮果不久放,絕對是鮮度滿分的水果茶,鮮奶則選用來自宜蘭冬山鄉的宜農牧場。
 
招牌飲品: 卡果特調鮮果茶

採用夏日必備百香果和柳橙,酸甜的水果香氣在午後來上一杯,解膩又消暑。


珍珠奶茶奶蓋

光看就令人失心瘋的珍珠奶茶奶蓋,看到這杯幾乎不想管價位多少,直接先敗一杯再說,濃郁帶點鹹度的奶蓋和香甜的奶茶完美融合,也沖淡不少奶茶和珍珠的甜膩,Q彈的珍珠飽滿又有嚼勁,直呼太罪惡!


紅茶拿鐵

絕美漸層的紅茶奶蓋,啜一口先喝到紅茶的淡雅茶香,隨後帶入香濃的牛奶,味道和濃度調和得恰到好處。


冰淇淋紅茶

想當初這可是小時候最熱門的飲品之一,每天下課只要看到同學手上拿著一杯冰淇淋紅茶都滿眼羨慕,冰淇淋紅茶至今還是熱度不減,有人說攪拌完喝下去像奶茶沒什麼特別,但最佳的品嘗方式其實不是攪拌後喝,而是趁冰淇淋還沒融化時,直接喝一口,先感受到冰淇淋的香甜,爾後伴點紅茶的溫潤,如此帶有層次味覺饗宴,才是冰淇淋紅茶最好喝的狀態。




下次來羅東夜市,看到用新鮮柳丁當佈景的卡果,一定要試試招牌品項──頂級奶油日式可麗餅,以及店家推出的獨家玫瑰鹽奶蓋、人氣鮮果茶,下午茶的新滋味就。

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卡果日式可麗餅&奶蓋茶專賣店
 
店家地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段211號
連絡電話:03-9575507
營業時間:上午11:00~晚上10:00
均消價位:$70

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