英國超人氣主廚~Jamie Oliver一直是我和Ruben共同喜歡的創意主廚，他的料理豐富多變化，他的料理方式更是無厘頭，看似隨興亂煮一通，還邊煮邊吃，但其實這樣生活化的煮法才是獲得全球主婦的青睞，料理嘛~就是煮得人歡喜，吃得人才會更開心!暢銷全世界翻譯多達20多種語言的熱賣食譜，就無需我多做介紹，但其中之一針對都會雙薪家庭，在下班後還要趕著回家煮晚餐的爸媽們，可沒閒情逸致在那熬大骨湯啊!快速、營養又好吃的30分鐘食譜(雙菜一湯或沙拉)出爐，讓您全家在半小時後全數上桌，甚至還讓外食家庭漸漸地嘗試自己在家開伙，利用食物把全家人的心通通拉攏一起，我超級喜歡!
布爾家的首席主廚當然很樂意天天煮晚餐，不論荷蘭餐、台灣餐、美國餐、義大利餐...通通ok!有時還會有混血餐出現，那就真是創意與天賦的展現了!但當工作又陷入繁忙的深淵，還是會有犯懒的時候，此時我們就會選擇大人小孩都喜歡的義大利麵來果腹，簡單、快速又營養，當小朋友還在客廳裡哀哀叫肚子餓時，10分鐘之後，香味四溢熱騰騰的Spaghetti is ready~
1.材料準備:義大利麵一包、絞肉一盒、洋蔥2大顆(切絲)、起司(依個人口味斟酌)。
2.熱油先將絞肉炒勻，同時燒熱水煮麵條。
3~4.絞肉約5分熟之際，加入洋蔥拌炒。
5.超市販售已調味的義大利麵醬粉加入約500cc開水拌勻。
6.當絞肉約8分熟，即可將醬汁拌入吸收調味。
7.轉小火慢煮，約再2分鐘之後，肉醬完成。
8.製作肉醬同時，麵條也煮熟QQ完成。(Tips煮麵時加點鹽巴，麵條會更Q更有彈性喔!)
9.漂亮裝盤，火速開動!
《10分鐘料理，好吃又省時，今後將有更多異國好料，搶鮮食!》
