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在日月潭享用原住民餐,船艇上的美食饗宴「瑪蓋旦風味餐廳」

原住民料理風味餐一直都廣受大眾歡迎,除了因為獨特的料理與食材在日常不容易吃到,最重要的是道地又傳統的烹調口味都十分吸引人,在南投日月潭的「瑪蓋旦風味餐廳」是一間以原住民料理為主題的餐廳,老闆娘十分親切熱情,來過的顧客都能感受到那滿滿的人情味,另外,這裡不只提供葷食還有素食可以選擇,絕對能照顧到各式各樣的人,來日月潭,一定要來這間光顧!


「瑪蓋旦風味餐廳」有A館與B館,寬闊的用餐地點可容納公司員工旅遊、大型家庭聚會的人數,同時B館更可以一覽日月潭風景,讓你的眼睛與嘴都可以同時獲得滿足。


第一道推薦一定要吃的是「邵族小米豬腳」,精選前豬腳和後豬腳及含多種維生素的小米,搭配小米酒、醬油、糖以及獨特配料,讓豬腳及小米在滷汁中長時間慢火滷製,經過12小時悶煮與繁瑣程序,連骨頭都燉到十分透爛,幾乎像是要化開般,豬肉部分仍保有Q度,富有滿滿的膠質,同時還可以吃到小米粒,上頭也加入的鮮脆的竹筍,吃過的都說讚!

邵族小米豬腳是瑪蓋旦餐廳招牌菜。


原住民料理一定少不了小米飯,獨有的口感,每一粒都充滿了香氣,是人手必拿一份的餐點。


常見的檳榔花,經由老闆娘的巧思烹煮,搖身一變成了美食佳餚「馬拉桑檳榔花」,同時還可以吃到一樣爽脆的筍子,加上青蔥提味,再以辣椒點綴,這是一道相當受歡迎的美食。


「樹子清蒸潭魚」使用日月潭內的潭魚加以烹煮,樹子的甘甜與鹹是非常適合作成清蒸的加味食材,而雖然淡水魚較容易有土味,但是這道一點都不會,鮮嫩的魚肉搭上蔥與薑絲,每一口都是享受。


「邵族馬告山豬肉」,馬告就是所謂的黑胡椒,將山豬肉一起拌炒後,這是非常下飯的料理,而有別於一般豬肉,山豬肉的特性就是油脂少,肉非常Q,吃過一次就會愛上。


隨餐附上的「溪蝦花生豆」是老闆娘用心的招待,溪蝦酥炸後超涮嘴,撒上鹹香的胡椒粉,光是這一道就可以拌飯吃下許多碗了!且花生豆更有另一種提香作用,搭配的剛剛好。


「瑪蓋旦風味餐廳」還有另一種體驗風味餐的模式,就是可以遊日月潭,在船上享用餐點,彷彿就像出國一般,可以看山看潭水,一邊吃著原住民風味餐,旅遊放鬆就該這樣的愉快!

將潭上風光一覽眼底,實在是太享受。




如果是在餐廳內部用餐,環境寬敞,還能瞧見許多原民系列的元素風格,這裡能容納相當多的顧客,不管是散客還是團客,老闆娘都相當歡迎,也會用心熱情待,讓你不虛此行!


此外店家也有販售小米豬腳的冷凍真空包裝,買回家後只要隔水加熱10分鐘、微波加熱時(包裝剪一個小孔微波3分鐘)即可食用,日月潭原住民經典料理讓你在家輕鬆就能品嘗到!來店用餐現場購買小米豬腳每包500元再送一包小米饅頭(10粒)唷。

台灣旅行趣特約店家優惠─瑪蓋旦風味餐廳:凡出示特約每桌消費滿1000元送小米酒1瓶. (團餐不適用)(禁止酒駕, 未滿18歲禁止飲酒),如何加入台灣旅行趣享有特約店家優惠請點我→http://bit.ly/2woqvsS

【瑪蓋旦風味餐廳】

地址:南投縣魚池鄉日月村豐年街42號
電話:049-2850523
營業時間:週一~週日09:00~19:00
均消價位:$500~$700
停車資訊:伊達邵中正路停車場
粉絲專頁:https://bit.ly/2BelMN8

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