首頁 美食特搜 酪梨壽司滑潤、炒烏龍麵涮嘴,平價卻不平凡的日料【詠壽司】

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酪梨壽司滑潤、炒烏龍麵涮嘴,平價卻不平凡的日料【詠壽司】

門口小黑板上精美畫作,讓用餐規則的說明變得活潑起來!不過依然是禁帶外食、寵物,每人低消100元。
店內牆上的白板寫著菜單,同樣有著精美插圖,看來這兒有位大畫家深藏不露?不過除了畫工,前來用餐的客人也會被刀工驚豔,畢竟這裡可不是普通日本料理店呢。




手握一把漂亮的細長柳刀,師父專注切著壽司,看那乾淨俐落的動作與迅捷的刀工,這就是日本料理高手級的廚藝,果然不同凡響!端上桌時也給人一種高檔的感覺,大的是伊達卷壽司,小的是酪梨壽司。

伊答捲是一種傳統日式年菜,吃起來有點像蛋糕的味道,包裹在壽司最外圈。而剛好一口一個的小小酪梨壽司裡面還藏了蝦,酪梨的香氣再加上蝦的Q彈口感,非常好吃。底下這握壽司完美的擺盤,把頂級日本料理的精髓發揮的淋漓盡致,但是價格卻十分親民,所謂的CP值就是如此吧?
 

店裡壽司種類非常多,愛吃壽司的人一定可以找到自己喜歡的口味。然而,除了壽司之外也有許多不得了的菜餚,例如這份炒烏龍麵。獨特的奶香味讓人印象深刻,麵條口感超有彈性,熱騰騰的吃下肚,幸福感滿點。這家店僅僅是一間路邊的小店,吃過之後卻會發現它可以說是殿堂級的日本料理。
 

雖然他們還算不上什麼網路名店,卻是當地人才知道的高CP值好料,外帶人潮也絡繹不絕,如果想親自一嚐詠壽司的美味,要記得早點來,不然小小的店面很快就人山人海了,這就是屬於詠壽司的魅力。
 


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【詠壽司】
 
店家地址:宜蘭縣羅東鎮中華路82號
店家電話:039551722
營業時間:11:00-14:30,17:00-21:00,週三公休
低消價位:$100
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